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. p+ e+ c5 p: F b0 ~美国有各种各样令人难以置信的美食,纽约和旧金山等大都市都有世界上最好的餐厅。但令人感到意外的是,位居美国十大美食城市榜首的居然是波特兰。
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9 S" q2 V! R8 f& I0 x% W( s根据个人理财网站WalletHub的说法,从新奥尔良的“克里奥尔人”(savory Creol)和“卡真人”(Cajun food),到芝加哥的“深盘披萨”(deep dish pizza)和热狗,美国最好的美食城可能会给当地居民和游客带来惊喜。该网站最近对美国城市的美食进行了调查,其研究重点是最好和最便宜的当地美食。
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为了确定最佳和最便宜的美食城市,该网站比较了182个美国城市的美食,包括150个人口最多的美国城市,以及每个州至少两个人口最多的城市。/ m; H/ q! I% S8 a5 M
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评比重点在两个主要方面,即食品价格(可负担性),以及多样性、品尝方便性和食品质量。还有29个相关指标,包括杂货成本,是否有米其林星级餐厅,是否有餐厅上了Yelp“美国100大餐饮”榜单,人均食品卡车数量和人均食品节数量等。
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WalletHub网站的调查结果发现,俄勒冈州波特兰市是美国最好的美食城市。
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) _0 Z" q( `/ Z6 e$ J- g在前三名中,排名第一的波特兰在食品多样性、品尝方便性和质量方面排名第五,在可负担性方面排名第17。人均酿酒厂数量方面,波特兰并列第一,并且在全方位服务餐厅与快餐店比例中排名第三。: C9 E2 y$ A# A/ u+ \
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据WalletHub称,总体而言,以下是美国十大最佳美食城市:
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1.俄勒冈州波特兰市(Portland, Oregon)
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总得分:70.27# {# _) z u+ J1 u- n; P
食品可负担性排名:17
. p4 c$ x+ M/ f9 h. U多样性和质量排名:5
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波特兰久负盛名,除了有名厨开设的餐厅还有调酒大师掌舵的酒吧,另外街头还有很多餐车,创意十足。健康农场美食也绝不能错过。
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$ l7 T% j3 S# ?0 q& g, h- g2.加利福尼亚州旧金山 (San Francisco, California)' U0 F/ w( S4 [
4 }' E$ [& g' [, j+ X
4 z2 k! k0 P$ f; b4 o
总得分:68.82
' k' G; u( b( G/ x8 x; E食品可负担性排名:127
& N: S" u, c7 D7 v5 Q: r多样性和质量排名:2! Q: m0 R, L2 k) T! |- {3 p
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旧金山在美食多样性、品尝方便性和质量方面排名第二,且在人均餐馆数量、人均咖啡店数量和人均美食特色食品店数量方面表现尤为突出。 y& P" [! \2 k" j( l
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3.佛罗里达州迈阿密 (Miami, Florida)! J ~( B9 Q ^4 U+ c/ r
2 Q9 s6 m- N+ b0 j. i, p
' ]8 h, O, E+ [) \. q1 ~总得分:68.27" D. x- V6 h& {" m" x& ?
食品可负担性排名:100' w8 f2 a. X D2 ~* m9 m$ {
多样性和质量排名:3
2 |5 ?$ i9 |! M. q8 C0 v" @+ c6 {0 D$ j
迈阿密在美食多样性、品尝方便性和食品质量方面得分很高,人均餐馆数量、人均冰淇淋店和冷冻酸奶店数量,以及人均特色美食食品店数量方面也表现出色。3 i# G2 ?- \; a) M( \7 o6 X. P
+ t/ i& Y& ]( O8 l `* P) h! o
4.纽约州纽约市(New York, NY)
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0 m5 s7 V/ \8 I* P4 u8 X
! [' K" Z! T; A3 O' g% A1 Z P9 u/ @' C
" x7 n& \/ ~* s, {( S总得分:67.90" R' F# g3 f4 A$ M. N; K4 W
食品可负担性排名:175
" w* V' T$ d: r/ N+ h, A9 J/ y. v多样性和质量排名:1' Z8 X; j% L/ }8 z/ f5 W. V
6 R- U& Q# [2 ^' R; Z: ~: b5.加利福尼亚州洛杉矶 (Los Angeles, California)+ I* c1 W4 L0 ]2 I7 N8 N8 Z
8 v1 l1 u- Q6 x" G4 I0 J4 l- y$ P
& C; q+ G- i" z3 X7 _* B3 ^
总得分:67.51, J1 @; x3 ?: L% c# w- n" |% N7 s
食品可负担性排名:80- H1 S1 I5 r8 E6 C
多样性和质量排名:44 `9 j" c0 P: c5 J: w0 `4 _) i
, ?, D# M0 ?) T
% k7 o; G& _* H* v4 R+ H4 W
) s6 D+ C* Y+ G+ O
6.佛罗里达州奥兰多(Orlando, Florida)7 u, a" F' Q! ^, N9 j* O P3 X
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G o, E, Y- @* L7 Z
总得分:64.48+ d7 \8 t5 e- x' M: k
食品可负担性排名:22
3 i" F- V# }! R1 S; b; N3 _多样性和质量排名:7( p! E [' _% L0 `9 Y! {8 V/ @0 R
( Q/ {9 d% _4 F2 N I; m
+ B5 d4 M% h) B( m& n( R9 @7.内华达州拉斯维加斯(Las Vegas, Nevada)9 j! y. q r, ^& ]7 O) D$ ?9 Z$ c# T3 c
" g3 U$ _# `( V" t) f
% m) F& Z& v% a9 j5 r! m0 Z$ @总得分:63.16
# ?& m& h6 S9 }! M. u7 B/ \: k食品可负担性排名:204 t& X) i' X" a: L4 M n# v& ?* [
多样性和质量排名:8
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4 ^& f7 g! i5 C& h8.华盛顿州西雅图市 (Seattle, Washington)6 a* e) w; n1 ~$ |
8 y' x" o$ B0 I9 }0 g/ @; a6 E
5 e: D: e" z6 _2 c( {; ?总得分:61.936 Q6 b4 k: k# a, r* U: V
食品可负担性排名:1621 `+ r" L- n8 ?1 t, [% ~5 a7 U
多样性和质量排名:6+ ]+ Q0 y: D6 L$ ^! ]) b
1 p, d% }, o) c* v$ x
9.加利福尼亚州圣地亚哥 (San Diego, California)
1 I0 f# d* K* ^' M
. N: F0 P' A7 X: }5 j
. f7 n* k' s& q' m" a总得分:60.03
4 m8 g: r {, i' w7 I7 p. A l8 }食品可负担性排名:60
% K$ i; S$ `7 v& K* C; _多样性和质量排名:9( A, C0 }+ J/ T Q
" d) B2 Z1 o! H6 N- {+ e
10.德克萨斯州奥斯汀市 (Austin, Texas)5 E# P& O# f+ q* b; x# b- J
' S# i( y1 R; t: m- e
! P) R0 \/ q! J) ]5 l4 H y1 `
总得分:58.52
3 ^; e5 X7 [0 `, n1 Q3 y: I0 A食品可负担性排名:15
; }& ~" O* t+ P9 ]9 {- t/ v多样性和质量排名:15# a: ?- e* n6 @
9 b5 F# N1 d) X- m
另一方面,夏威夷珍珠城(Pearl City,距离檀香山约25英里)在整个名单中排名最后,杂货价格高昂,人均餐馆数量少,人均咖啡店数量也少,人均美食专卖店数量更少。
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