菠萝烤鸡翅[5P]

自由行鱼

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  i" W2 `( q5 d6 y# ~8 y9 u. e菠萝烤鸡翅
材料：鸡翅中一斤，菠萝一个
调料：禾然乐童有机酱油2勺，禾然龙眼蜂蜜一勺，三分之一勺老抽，一点点盐
, Y, v0 H6 T, {) R2 G- W9 T3 S 做法：
1：鸡翅中清洗干净，从一头把骨头往出推，肉往外翻，直到骨头全部推出，头上软骨连着肉可以用剪子剪掉。
2：完整的去骨鸡翅中。
3-6：在翅中里放入两勺酱油，一勺蜂蜜，少许老抽上色，一点点盐，抓均，盖好保鲜膜放入冰箱冷藏过夜。
) Y3 c9 t" Z* ~. V7：菠萝去菠萝芯，切成细长条。
8：把菠萝条塞到鸡翅里。
0 m5 R/ Q8 t( S* p  W9：用牙签固定一下。
+ R5 b8 n5 K2 s3 \& p6 B10：放入预热好190度的烤箱，烤20分钟。
11：蜂蜜，少许水，一点点酱油混合成液体。
' @) f, U! U1 e$ @; U12：把鸡翅拿出来刷上混合好的液体，在烤5分钟即可。
一点心得：
) Z% b- F$ |: Z# h) W4 v5 {& B# B*菠萝要用菠萝芯喔，菠萝心烤完不会出很多水，口感也好，菠萝剩余的部分怎么办？吃掉！煮罐头！做果酱！随你啦！
*盐可放可不放，口重放一点也可以，我其实没放，但是吃得时候觉得略淡了一点。
*最后的汁是上色用的，刷完烤好会很好看！



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