菠萝烤鸡翅[5P]

自由行鱼

/ ^2 N0 w2 b; j& y6 @/ N9 F3 {, M菠萝烤鸡翅
材料：鸡翅中一斤，菠萝一个
) W$ n7 ^. y4 g9 Q' w" r 调料：禾然乐童有机酱油2勺，禾然龙眼蜂蜜一勺，三分之一勺老抽，一点点盐
做法：
1：鸡翅中清洗干净，从一头把骨头往出推，肉往外翻，直到骨头全部推出，头上软骨连着肉可以用剪子剪掉。
; A+ C" Q! g- m% j  B+ ^2：完整的去骨鸡翅中。
8 h/ X& d3 S$ X% Q+ V9 y3-6：在翅中里放入两勺酱油，一勺蜂蜜，少许老抽上色，一点点盐，抓均，盖好保鲜膜放入冰箱冷藏过夜。
7：菠萝去菠萝芯，切成细长条。
/ i( L# o" N! v  q: a) L8：把菠萝条塞到鸡翅里。
* T2 f5 n, v% o) \9：用牙签固定一下。
2 |. ^( M9 N) p; K; ^10：放入预热好190度的烤箱，烤20分钟。
11：蜂蜜，少许水，一点点酱油混合成液体。
12：把鸡翅拿出来刷上混合好的液体，在烤5分钟即可。
一点心得：
# d: ~- j5 P- ^) R2 ~( ?& X% J2 E*菠萝要用菠萝芯喔，菠萝心烤完不会出很多水，口感也好，菠萝剩余的部分怎么办？吃掉！煮罐头！做果酱！随你啦！
8 W- v" G  ]  X& R" d# z*盐可放可不放，口重放一点也可以，我其实没放，但是吃得时候觉得略淡了一点。
. O+ O% B' ]6 \*最后的汁是上色用的，刷完烤好会很好看！

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