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查看:85 回復:0 發表於 2024-1-8 18:56:58
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[無圖菜譜] 日式大阪燒 [複製鏈接]

章魚燒粉9 K! O6 |5 x  e1 [. Y
100g" D/ ~# G# W/ y3 M! I
雞蛋
* P' O. o. p% S2 B1顆
9 q! O4 x3 t8 \8 W1 J( ]/ T9 e4 ]  B2 R& {! ^
270cc2 r$ J0 v( @1 x0 Y& X* c1 z
高麗菜絲及喜歡的配料
' X- D: M+ y2 r0 B$ X+ f適量
0 k, E) S" p& R3 E. Q大阪燒醬及美乃滋3 H% `2 w2 b$ Y# B) O, x! L, z
少許4 @1 d0 B2 X% k2 G% i4 V

* S+ B* u/ |# u) m7 P" A6 M( k* l% D/ b, |$ h
利用市售章魚燒粉來簡單調麵糊。
* W+ f$ Z4 x1 h  {5 b6 B% {' m將章魚燒粉、雞蛋及水用打蛋器攪拌成麵糊。& |5 A4 s* Z) j. ~9 T, [  w& u

' S5 z7 K* s0 B$ ~* J! k5 \7 f加入高麗菜絲及喜歡的配料(我用玉米及蟹肉棒)
+ V' M% {) v& F使用Vitantonio鬆餅機的方形烤盤來製作,預熱鬆餅機後倒入適量麵糊。- Z0 S- L9 F6 }2 Q' u

6 l( h; _0 I" {( g加熱五分鐘後取出刷上大阪燒醬、淋上美乃滋
( \, t* N7 M4 g. Z$ z1 B: G4 U: b) H0 u# P% S8 R9 l

: T9 j6 r  R; H- S! U3 l% V  G
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