消脂番茄木耳豆腐汤

Popopapa123

材料

主料：番茄320克，木耳(干)13克，豆腐(南)100克，

调料：姜3克，盐2克，胡椒粉2克

! J: n! Y( L. G# A3 |做法
: }( t. ^& r& b" o4 `7 X1.番茄洗净，切件去核，木耳浸发后，洗净撕成小块，放入开水中煮5分钟，捞起洗一洗，嫩板豆腐切粒，放入开水中煮2分钟捞起。
- ^/ H/ H5 z4 D$ m2 |/ L2.下油一汤匙，爆香姜，下番茄兜炒，加入上汤4杯煮开，下木耳及嫩板豆腐煮10分钟，下调味煮开即成。

. @! a, Y2 y; k. ]小诀窍健康提示：
, p. u7 y1 L. v9 O/ F1 |清热润燥，抗坏血酸，降胆固醇。
- s! K+ Y  S  v食物相克：
) I$ s4 p% E- J$ H) M番茄：西红柿忌与石榴同食。
, G# I& s+ A+ q+ W木耳(干)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
" W. I! C+ n0 J  f. H患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。
" r" L7 x3 f7 I木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。



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