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[海鮮類] 柠檬香烤鲑鱼

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發表於 2016-10-13 00:21:11 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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/ H, d+ H6 f( H: I材料9 R( U8 @3 _! w. I
主料:新鲜鲑鱼150克,新鲜柠檬汁少许,
辅料:切片的蘑菇1小匙,酸豆1小匙,洋葱丝1小匙,
调料:粗盐黑胡椒少许,橄榄油1小匙
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  y1 u2 ]  T5 v' M
做法
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(1)在鲑鱼上,洒上少许盐及黑胡椒。/ k+ G/ e0 N* Z8 F# s" q7 f" x
(2)热油锅,将橄揽油倒入锅中。
! R/ x8 f, c7 W- M(3)把洋葱丝及蘑菇片放入锅中炒匀。
+ O+ d8 j& w2 f" ]0 a$ c' Y(4)将炒好的洋葱与蘑菇置于盘上。将鲑鱼放入锅中微煎起锅,烤箱预热至200℃后,放入鲑鱼烤约八分钟即可盛盘,享用前,挤上少许柠檬汁即可。( ?' }4 d* [- ~  E. a" Q5 L) F( d

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