干锅有机菜花

cooldaddy

干锅有机菜花主料：有机花菜300克、五花肉150克
% W2 `) _' N( \$ i/ h$ Q辅料：油、盐、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老干妈
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干锅有机菜花的做法
1.锅里水开后，放入少许油和盐，将掰开的有机花菜放入。
& z1 X' b$ z( G' }, C- C, F( V& f2.水再次煮开后20秒，将花菜捞出，放入冰水中浸泡降温。
3.锅里倒入油，放入五花肉翻炒，同时加入葱、姜、蒜。
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4.加入盐、料酒、生抽、老干妈翻炒。
5.将尖椒、红椒切成菱形片。
6.与有机花菜一起放入锅中炒匀即可。
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: t) W  J. P& e) f; z干锅有机菜花小提示
1。花菜不要久煮，否则口感不脆了。用冰水浸泡，可让口感更好。
2.因为煮花菜的时候已经加过盐，老干妈里也含盐，所以最后拌匀即可，不用另外再放盐。

foxfox2

绝对的可以是家常菜中的极品了啊