樱桃派

cooldaddy

樱桃派派皮材料：低粉100克、糖12克、水25克、融化黄油50克、盐1克
馅料：蛋黄2个、谈奶油100克、糖20克、美早樱桃适量
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樱桃派的做法
$ i0 S2 I- m1 N0 }1、所有材料混合揉匀包保鲜膜放冰箱冷藏约2小时
2、取出冷藏的面团根据派盘擀成面片
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3、派盘刷一层油将面皮平铺在盘子上
4、用擀面杖擀去多余的面皮压紧实用牙签在表面戳一些洞
5、取适量豆子洗净擦干水分铺在派皮上
6、放入预热180度的烤箱中层上下火20分钟取出晾凉倒出豆子备用
  l! P, Q0 f9 L( l2 d6 @7、将内陷搅拌均匀过筛倒入晾凉的派皮中

8、樱桃洗净切块摆放在蛋奶液上
9、放入预热200度烤箱中层上下火12-15分钟取出晾凉脱模
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