鮮蝦番茄義大利麵［11P］

Popopapa123

預備食材
白酒 　 適量
" g8 x) z5 u) F, y1 ?義大利有機番茄罐頭 　 250ml
5 H* J* u* ]1 ]9 W蒜頭 　 3瓣
& x4 g) X9 U- B- Y* t橄欖油 　 適量
鮮蝦 　 6隻
' y2 y7 |2 q# L蝦頭 　 6個
洋蔥 　 半顆
8 w6 E& w4 i6 }1 u6 h義大利麵 　 150g-160g
蔬菜高湯 　 700ml左右
小番茄 　 數顆
奶油 　 1小塊
蒜末(煎蝦子用) 　 適量
海鮮用香料鹽 　 適量
4 ^: M  L% @  h8 [+ y) K巴西里 　 適量
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7 j" b: [( u+ Z# h2 j2 K' E
9 }# R( i- c2 ?/ A' |9 w5 e步驟說明
$ x, q1 _3 Z/ m5 \; A* [/ V; S/ s01 詳細製作步驟，起看影片教學喔~ https://youtu.be/pYxS11Z3WBo
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起鍋，放入大蒜，橄欖油， 小番茄。 小番茄 先煎一下， 釋放出甜味後取出。
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6 {& `& z! E* y( U8 a3 J放入洋蔥，拌炒。
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加入適量白酒。
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% p3 z/ Y0 x. l: [放入蝦頭拌炒
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加入番茄罐頭
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將義大利麵放入醬汁中一起煮，並且加入蔬菜高湯。
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醬汁煮到這樣的程度，即可。
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撒上海鮮用的香料鹽調味。
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起鍋，放入奶油、蒜末、蝦肉，將蝦子 煎出焦香。取出放入成品中。
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7 P1 k' c' R- h! J: @  y$ r( |將義大利麵盛盤，放回番茄、跟奶油蒜蝦。撒上巴西里，完成
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