响油木耳裙带菜

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响油木耳裙带菜原料：裙带菜15克、木耳15克、胡萝卜适量、香菜适量
3 \6 `; v/ R4 q' |1 F9 h, ?调料：盐、糖、陈醋、辣椒粉、味素
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响油木耳裙带菜的做法
2 l  y1 B* k: ^) C0 X; s1.裙带菜用水泡发洗净沥干水分备用。
4 i1 \( D: I" E& V2.木耳泡发洗净，用开水焯一下，捞出过凉沥干水分。
3.胡萝卜洗净切片；木耳撕小朵；裙带菜切小段放入容器中。

4.加入盐、糖、味素、陈醋。
# i3 d: N( l0 z, P% I6 C5.拌匀。
4 {4 L( B8 g  C9 F7 D: `" a6.放入辣椒粉。

7.将滚油浇在辣椒粉上炝出香味。
$ h9 E. u0 A9 o  \6 h0 N4 \$ X, o8.放入适量香菜段。
/ H1 Y0 o- _0 C0 k! q+ i, i/ z9.拌匀即可。
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响油木耳裙带菜做法小贴士
- Z+ H) j/ P$ A4 Z, ^1 X1.酸甜爽口开胃的凉拌菜、配饭、下酒都不错。
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2.木耳凉拌前最好用滚水焯一下，有利健康。
8 ^3 G8 `8 \' o) Y8 c! m4 d3 R; r3.油要烧的滚烫以后再浇在辣椒面上，辣椒面才会被炝的香香的，成菜味道菜最好。