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7 S9 E$ I1 U8 @& S. f預備食材( ?+ S5 ~ [' ]+ P0 D1 T
農心。辣味炒碼麵 2包" }; z) S ^# A6 W7 B, N
蝦子 6尾* n3 y" F$ l2 x/ N! N+ `2 g' L C
小卷(手指大) 6隻7 J# ?! x/ L$ ]* J$ b
韓式泡菜 1/4碗
) o. h2 @" s9 A; I" M金珍菇 1把
6 g* |' M a0 M. n5 d: X2 V5 m洋蔥 半顆 O$ R, {8 ?/ p2 a+ t/ B0 d, ?
油菜 1小把/ c( j2 @: M+ t+ M5 N+ g G
清水 1100cc4 n% [, F4 _2 C- I$ r% Q* C
8 M# t) E* b p0 w
% C A# S# m; T4 y- q& z+ U& r$ V* ]- @/ U" X- l
) t5 t% @: }( ^) o3 `步驟說明
. f* L t" k2 S- l$ ?) H/ l. k 01& G7 F7 y4 I( Z% t" j9 B
蝦子剪去長鬚; 小卷去透明硬骨; 金珍菇去底部; 油菜切段; 洋蔥去膜切逆紋粗絲
: M- L* x* T- T9 z 02
7 K' T$ B$ [. c# w9 F取一炒鍋, 放入一大匙油、洋蔥、泡菜、蝦子小火翻香$ I2 f2 z9 a9 ~, {
 035 C9 U/ L) c v* L( `
加入小卷、金珍菇、油菜、約莫100cc煮麵水、辣調味包改轉中大火炒入味, c# N8 \, W, F! z" B
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6 s/ `" M7 m+ {* T% t6 v炒料的同時, 另煮一鍋水, 水滾後將麵放入煮軟
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- M) _. N/ w' x$ H# q加入作法3, 淋上辣油即可享用9 N8 i1 l) S, a( J
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- o' \/ u& x5 Z0 J [訣竅提示7 } v8 h* V4 w( D2 n) `" D6 V
農心。辣味炒碼麵是款韓國泡麵, 包裝內有麵體*1+ 蔬菜包*1+ 辣調味包*1+ 辣油*1
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發表於 2016-8-13 13:03:31