香煎鱸魚［4P］

Popopapa123

預備食材
% D7 \# ^# K! s6 E# D鱸魚 　 一尾
" L1 p4 x" Q, N法式香料粉 　 適量
黑胡椒 　 適量
海鹽 　 適量
$ M3 g5 Y, z2 u* p$ D; \米酒 　 適量
- E7 m5 z) Z9 B" P# j3 P玉米粉 　 些許
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步驟說明
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鱸魚取肉去刺後，用香料粉，米酒，海鹽，黑胡椒抓醃靜置5-10分鐘，接著兩面沾上薄薄的玉米粉，熱鍋冷油煎
02
煎到兩面金黃酥脆
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取出稍微吸掉表面的油後，可以佐檸檬椒鹽/青醬/梅子醬/番茄醬....等喜愛的醬料搭配蔬菜食用(圖中是脆梅醬)
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