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孜然三宝口感酥脆,微辣,: U4 f1 `3 b2 W9 j1 z3 q
空嘴吃,配啤酒都很搭。
5 b2 _" A( s+ l孜然三宝:做个零食看奥运
6 q, i/ x D! X- Q7 u. ?" \+ z- f& U4 d原料:小麦蛋白片1把、花生米适量、腰果适量,芝麻适量2 ` U) P, V5 U% D; O y' W, g8 v, G
调料:孜然粉适量、辣椒粉适量、盐适量7 f5 X% q8 G; _9 H1 c7 o* _; e6 K% \. k+ e
孜然三宝的做法) f) g4 b! b; H+ H8 j
1.锅中倒油烧至温热,放入小麦蛋白片略炸(约10秒钟),捞出。
" \8 |! A$ k* n0 G0 Q7 o2.腰果炸熟捞出。0 ?) R+ y) @, _$ o1 K1 v8 {6 }
3.花生米炸熟捞出。 Z# g7 a' g) \$ U
4-5.炒锅烧热,放入炸熟的小麦蛋白片、腰果、花生米,加盐、孜然粉、辣椒粉,芝麻。5 F0 K% h; ]( X$ d: H- N) |
6.小火炒至粉料均匀的裹在食材上即可。% r* ~2 J8 y6 M' ~; w% b
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