菠菜起司蛋捲餅 / 奶蛋素

Popopapa123

預備食材
雞蛋 　 1個
- g) T0 U1 a, z' D; t2 s菠菜 　 約50g
Pizza Cheese 　 1小把
+ u4 e" H# D* l8 `# y6 E1 {6 B冷凍全麥餅皮 　 1張
8 R6 b7 D4 W' Y& c4 P; R2 o鹽 　 少許
, L' J; F/ V$ ~- D( L匈牙利煙燻辣椒粉 　 少許 (可省略)
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步驟說明
; H$ P* K2 z0 \5 k9 o4 X01 菠菜洗淨瀝乾後切小段備用；雞蛋至於大碗中與適量鹽巴一起打勻  
8 g& x$ |' G4 h# F$ `02 平底鍋熱鍋熱油後，轉中火將蛋液下鍋，待蛋皮邊緣定型後加入菠菜&Pizza Cheese  
03 蓋上冷凍全麥餅皮，以鍋鏟快速翻面，將餅皮煎至焦黃即可起鍋切段  
04 可撒上一些匈牙利煙燻辣椒粉再食用 (此步驟可省略)

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