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[小吃&甜餅] 培根菠菜焗烤[9P]

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發表於 2016-7-26 18:28:37 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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recipe_0062722_600_fit_1421032321.jpg ) s& l( B3 x  n0 Z4 H: M
預備食材
3 n: H# A2 H5 }, R菠菜   1大把
8 h0 q4 B' y9 q- Y6 G培根   4片
$ W! U" _0 V, C6 }. y- k* T& j蘑菇   數朵, A2 h& j7 j) w
好侍北海道白醬   1大塊
$ e+ D2 F% `/ [% e雙色起司   適量
$ r- Q) A( N+ J/ r調味料. q" B. K  f8 }9 P( r
義大利香料粉  / d% {* l& S  q8 k2 M* D
" K1 U, ^9 ^& T  `5 X4 K3 z* B
# x# J; ^* H* F+ I
$ Z+ D3 e$ Y/ _4 n! j
, Q! n7 d; ~6 l, [
步驟說明
) `  ?! l+ t! m' U8 O! ~" C
01* `+ j0 Z  Z, X% w
所有食材備好/ h. ?. d# Q2 C, b
02
. m- d$ q" Y* d菠菜切段 培根切小片(可先洗過降低鹽分) 蘑菇切4分 北海道白醬一大塊
1 |  C8 h. W* X033 ^+ f% r4 Y: `7 K0 N" r5 m' i
身為平面包裝設計師 深深的覺得這個可以蓋起來的設計好棒~ 所以要來張特寫XD6 j3 H$ l) s# ~& o( N" I( R7 S
04& W/ t- D9 q' s0 }' n4 \7 t6 C9 q
所有食材下鍋拌炒至軟
: f  Y2 S* }1 r6 J9 b1 O05
& R: \; @" ~2 F7 A: ~! E! T一大塊白醬+約700~800cc的水煮融 同時可以將烤箱預熱囉~
/ F2 t( K: Y9 F/ Y. H: v; ?06! s4 P$ e  P1 n9 `; P& L) }$ Y* _4 p1 r
拿個適合烤箱的容器 菠菜料->白醬->菠菜料->白醬 這樣的順序放入 這個小烤盤我放了2層7 U; _* z/ N2 u4 a7 p# \/ n
079 t- n$ G: ~! f) O
撒上雙色起司絲(冷凍太久被我捏爛了) 及適量義大利香料粉 放入已預熱的烤箱烤個20分鐘 或表面的起司融化就可以囉~
! D4 e* ~" L0 d- ?2 {082 f& {" H+ {, V' C: W
起司烤到有點焦脆 白醬柔滑超好吃啦~~
- |1 x" V. y' t9 I
3 d" Y7 J! e+ T0 a! F. K
# F! [: A4 ]0 n0 s  M3 @( W
訣竅提示

. }# u. x2 _) k' }& ]5 R* l3 j' Y2 M! H8 e
內餡可以換成自己喜歡的食材, |# @( J5 K$ H
燙熟就可以了
' _2 |6 B# d/ G" d/ t" W4 R不一定要用炒的
' h$ O. N8 k, x* E; M8 a

& R$ N7 G" r. ^7 W! R
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