肉末木耳香菇拌面

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肉末木耳香菇拌面
材料:肉末200克、胡萝卜1个、木耳适量、香菇适量、葱一颗、姜一小块、面条适量
调料：醋5克、生抽10克、酱油3克、五香粉1克、油适量、盐适量
肉末木耳香菇拌面的做法
( Y+ P2 a+ V5 I" C1、准备好所需要的材料。
5 z* P) s5 B, M/ o" ~8 a2 q) C2、姜切末放入肉末中加醋、生抽、酱油、盐搅拌均匀。

3、泡发的木耳、香菇切末、胡萝卜切末。
6 Q+ B7 `* ^) M: a3 J+ }4、锅中加入油烧热后，加入肉末。

5、翻炒至肉末松散出油。
4 Q6 C1 s# [& @- U2 C- y6、依次加入香菇、胡萝卜、木耳翻炒均匀，再加入盐、五香粉翻炒均匀，在炒的过程中如果太干可以淋和适量的水，不要太多，只要锅里不干就可以了。
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7、加入葱末翻炒翻炒均匀即可起锅。
8、料盛起来备用。
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9、锅里加入水，下面条。
7 U3 S4 s# ~9 p( u% x5 k) L10、在条煮好后，盛起，盖上一层料即可。

肉末木耳香菇拌面的做法小提示
家里其实可以常备一点肉未，分成一小份一小份冷冻起来，吃的时候取一份，包饺子、炒菜、用处很多。
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