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6 ^( Q: Q2 L, v" f4 O8 {; B“很下饭的菜”
. f* _+ W0 V$ S$ J/ u. @ 食材明细
. C4 a$ f7 a' {7 V- 西葫芦适量
- 虾皮适量
- 蒜沫适量
- 胡萝卜适量
- 三层肉适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 糖适量
# G. R' C2 _+ y6 ]( @$ \/ t0 c1 s D
. s/ A, h' W x: L( x4 V* l2 M7 X- 咸鲜口味
- 炒工艺
- 十分钟耗时
- 简单难度3 S6 l9 t X' G# S: ^7 G! }
" w) W4 F$ [/ t虾皮西葫芦的做法步骤$ N# c; x) a* w0 f" @( a; E
 6 e" v7 U' J1 `" c9 E- h
1 1 {. C6 m+ K! a$ F# i8 Q
三层肉，虾皮，蒜沫，胡萝卜，切成条的西葫芦
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. K- j; U) W' b2 A# E5 g. X* r# L: L坐锅下油三层肉煸出油放入蒜沫虾皮煸香，3 I; j" I7 s1 W* p# Q
- y% K7 f# U$ U' {1 q9 O7 x 3 & c; v% D" d' a" y3 v
放入西葫芦翻炒，加盐，十分之一勺糖（中合西葫芦里微酸的味道），翻炒片刻加入半碗水炒到熟: c2 G( \# V' F S" l: D9 l* ]
, E0 {% K2 \+ b/ u- J$ P 4
* O, R6 x9 K! M0 I- f5 D, O+ H( m起锅之前调入鸡精) A- A6 Q& M* { A
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發表於 2016-7-18 18:24:53