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A% a" F. U0 J1 K9 v& L材料4 C2 J( V, Y6 M. h! _
葱 1颗(切段) 2 v* \% r; p: b
' U1 A: d: E# s, r* [1 r做法
% f- K0 i# h1 [ Z1、将虾的脚和虾的头剪掉,然后焯下水,沾上生粉。# p/ K% _9 R2 i* f
2、烧热一锅油后,将虾放入油锅中炸至8成熟后要很快拿起来,因为虾很快就熟了。
: u0 p1 y6 }- Z& Z5 n4 V3、原锅留下1汤匙的油,开大火,放入蒜头爆香,加葱、辣椒及虾炒大约1分钟,再放入海盐炒至均匀即可上桌。
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