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1 P- P# T: J: i- t( Z8 ]
材料% ]5 P8 W( }! V
"蒸熟的 芋泥 250克"," 玉米粉 20克","砂糖 15克"
9 }4 G" e [3 S( K做法- K5 K$ Q/ H7 c
将芋泥、砂糖、玉米粉混合均匀。
r: i J8 s& p- t3 d% i% D# ?- {在锅内倒入少许油。 把食材放入锅内，以中火不停翻炒。 *建议使用不沾锅，或者热锅热油的铁锅/铸铁锅，以免食材黏锅唷！
- P9 {( _, H$ v6 g翻炒至材料变色，并且凝固成块为止。
: m' ?( e9 L" [趁热把芋泥放入耐热的容器里面，用汤匙压扁成块状。
7 A6 E A( A8 u6 x& m' t7 }等芋头糕冷却之后，即可倒扣出来切块食用。 也可以拿饼干模，压成各种不同的可爱造型。
! {! E6 M' l3 u/ P; m8 P& P& W若是搓成圆球，就是宝宝版芋圆啦！ 吃起来口感QQ的，也不会太甜，大人小孩都喜欢呢！* S G, l" @4 Q
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發表於 2016-7-16 19:49:45