洞燕窝冰糖汤圆

dmely2006

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“汤圆吃法来个新的创意，用燕窝煮汤圆，不仅应节又养颜，乐得夫君笑哈哈。。。有时，换种吃法，也是愉悦心身的一种好享受。”

主料

• 优品燕洞燕 (6克)
• 黑芝麻汤圆 (8粒)
• 冰糖 (适量)
  

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辅料

• 无
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厨具

$ b  S8 V$ p5 W1 _, ]$ u炖盅
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分类

小吃 主食 甜味 炖 廿分钟 简单难度
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  ( a" ~/ N0 U, A' Z食准备食材：洞燕窝和黑芝麻汤圆。
  
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  将洞燕用清水泡发，用时需12小时。
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• 
  
  将泡发好的洞燕放入电炖锅中，加入适量的清水。
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  ( J3 @( c5 b- Y$ X, d- l+ d; R盖锅盖，通电，大火，炖1小时。
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  . X8 U& z$ c9 b! d/ @6 B" R
  揭盖，放入适量的冰糖，再炖10分钟。
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• 
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  5 p' f* m9 Z5 I' k揭盖，放入汤圆。
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• 
  2 ?. a: T, E  X' K
  盖锅盖，继续炖。
  
• 
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  + w* m3 `- f  |9 f" d  l3 O见到汤圆浮起，即可断电。
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小窍门：
1 M  W- z6 M% Z, P4 M6 g  M哈，没想到用电炖锅炖出来的汤圆口感非常棒，糯糯的，QQ的，超爱呀。
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