蒜蓉木耳菜

cooldaddy

蒜蓉木耳菜：热量低脂肪少，鲜美滑嫩，女生最爱
% y& T' A0 \' j/ F4 g" @7 {主料：木耳菜200g、大蒜1头
; f3 X' t# I* C/ O辅料：油10g、盐1/3茶匙、花椒1/2茶匙

蒜蓉木耳菜的做法
" v- d4 C* u7 o# |1、木耳菜择洗干净，控水备用。

2、大蒜瓣切成细粒。

3、炒锅里倒入油，放入花椒爆出香味后，捞出花椒粒，留底油。

4、倒入大蒜粒，大火爆香。
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5、倒入木耳菜，大火翻炒。
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6、翻炒至木耳菜稍微变色后关火，调入精盐翻炒均匀。

木耳菜比较好种植，可以把买来的木耳菜挑选茎秆粗壮、叶片肥厚的用水培或盆栽的方法种植。木耳菜生长迅速，长个十天半月的就可以采摘那些嫩叶食用。