白醬野菇培根筆管麵［4P］

Popopapa123

預備食材
筆管麵 　 一碗
鴻喜菇 　 一把
培根 　 一片
* F+ w9 E3 ^2 h! I! V. a全脂鮮奶 　 200cc
起士口味濃湯粉 　 一包
* U: C8 d$ O- E4 u4 {! H【香料共和國】義大利香料 　 適量
【香料共和國】粗粒黑胡椒 　 適量
4 j* u! X- q' L% [3 {: H! f! l【調味料】起士粉、羅勒 　 隨意
2 d  v# d% o  I  n" X, ?【調味料】海鹽 　 4-5匙
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- k1 [2 S0 z8 l( H步驟說明
01 準備一鍋水，加入很多很多海鹽，確定煮麵水夠鹹（麵才會入味！）倒入筆管麵，煮約10分鐘。
! U8 c: ^$ `# E0 h5 l0 ]02
! B! j+ c3 y9 E+ L煮麵的同時，利用時間清洗、切好鴻喜菇擺一旁。培根切成2公分左右的小段。準備好所有調味料。
03
麵煮好瀝乾放一旁。熱鍋，倒入一大匙橄欖油，放入培根，煎至聞到香味後，再加入鴻喜菇拌炒約2~3分鐘。倒入牛奶，轉小火，加入濃湯粉、義大利香料和粗粒黑胡椒調味。倒入筆管麵，煮至醬汁收汁變濃稠後，試味道ok就可以盛盤了！
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/ h8 o. t; Y1 Y$ b9 H, s3 V最後，口味比較重的話，可以撒上粗粒黑胡椒、羅勒葉和起士粉。整道菜15分鐘內可以完成上桌！

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) e3 l; U" w5 e  L. R5 q訣竅提示

1) 菇類也可以替換成蘑菇、秀珍菇。
2) 濃湯粉也可以用同品牌另一個洋蔥濃湯口味，也很適合喔！
3) 本次用上的香料為【義大利香料、粗粒黑胡椒】