電鍋版番茄雞肉蝴蝶麵［3P］

Popopapa123

3 P* e% y$ m  w2 J4 r  P預備食材
5 V% x9 i+ Y2 Q8 B( M義大利蝴蝶麵 　 1杯
牛番茄 　 1顆(洗淨，用刀劃十字)
洋蔥絲 　 50g
. O( T0 [9 J2 w( j2 R1 _雞胸肉絲 　 50g
雪白菇 　 35g
/ A6 V7 O+ Y, k8 I' P+ o0 [% F6 V紅蘿蔔絲 　 適量
調味料 　
鹽 　 適量
番茄醬 　 1又1/2大匙
洋香菜葉 　 1小匙
黑胡椒粗粒 　 1/2小匙
8 q0 [; {8 \2 \$ W* Q冷水 　 3/4杯
) ~% m# a+ z& m! u1 u8 b水 　 1杯(外鍋使用)
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# G. y# K0 ]" U5 v; @$ q, D
, |1 S9 v$ e3 J! R: Q+ l步驟說明
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( b$ x+ a3 Q) R) y" k8 A, w先將洋蔥鋪底→義大利蝴蝶麵→雞胸肉絲→調味料→紅蘿蔔絲→雪白菇→牛番茄→冷水。
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把內鍋放入電鍋裡，外鍋加入1杯水，電鍋跳起後將番茄切壓碎拌勻 (番茄可去皮)，盛盤即完成。


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