早餐 鲜菇歐姆蛋［3P］

Popopapa123

預備食材
蛋 　 4顆
動物性鮮奶油 　 4汤匙
2 A" o7 T1 u! F1 T0 E鲜香菇 　 6朵
杏鲍菇 　 2个
罐头鲔鱼肉 　 适量（不加也可以）
- S: T% X" E7 T洋蔥 　 一颗
2 z7 W; e4 `7 f; e8 E蒜头末 　 适量
起司片 　 4片
% x# @" L7 x/ Y& _马铃薯 　 2颗
5 X7 Y/ {( B' d1 Y調味料 　
' R) M" Q  |% ?2 ~" @7 ?4 c鹽巴 　 適量
# u, e) @" E$ T/ [) V3 Z黑胡椒 　 適量
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步驟說明
8 i0 e: f& k5 I+ w1 n" _0 u+ M  D01 鲜香菇，杏鲍菇切细。洋葱切幼待用。
02
马铃薯切快，加入橄榄油和干燥的巴西利拌匀。放入烤箱烤至熟。
7 O5 h; I: H* T+ x& C6 @7 M03 爆香蒜头末，加入洋葱炒至香，把香菇和杏鲍菇加入一起炒至熟后调味。
04 先打一颗蛋在碗中，加入一汤匙鮮奶油搅打至膨松。热锅放一点点的橄榄油，用小火把蛋液煎至3分熟，把炒好的洋蔥菇菇鋪在中间，撒上鲔鱼肉，芝司片撕小块鋪在上面，蛋皮往中間折包住馅料。再煎至8分熟即可。把剩余的材料依序完成。
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  g% U" s- W; `4 E! k4 N好吃又营养的歐姆蛋就完成了
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