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4 D* |; \) m+ q' C8 M主料
, O. w% |0 r8 |米饭 (100克) 蛋黄 (2个)9 c' ~/ h5 v" E( g0 u
辅料
5 I0 g% S' V: L6 n( g2 P盐 (1勺) 黑胡椒 (1勺)
& x& |- ?( }1 e, J4 i厨具! v/ a! ]% i; z9 E! L2 }; g
炒锅
5 r- h: m" |8 t+ B7 B分类
% Q; p' w7 d1 v7 G3 n* j4 m炒饭 主食 咸鲜 炒 十分钟 简单难度$ ?8 `0 O% X$ _' R: X ]; ^9 z
, E7 c" n7 P0 m) o N$ K7 Q }4 M
1材料
5 K! [( S0 U3 d
0 o5 ?+ Q" A( ^& M9 U% Z% R+ p- j% n2锅里倒一小勺油，润一下锅就行，不要多
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3倒入米饭，用铲子弄散，不要有结块的$ `+ G4 \! t0 d3 T3 X2 k$ Y9 I
; M9 a+ a+ V4 Y Q+ ]2 H0 ?
4倒入蛋黄
8 k( e# q8 U, u& \! r4 e8 u. p/ W2 A5 t0 V9 `
5用铲子把蛋黄和米饭拌匀，力气够的话最好用颠锅
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4 ^, O, b/ M: K9 j5 f7 I2 L( H6加一勺盐和黑胡椒，炒匀后撒上一把葱花
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- Q/ V: O _$ P# `9 }7装盘
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發表於 2015-9-15 17:46:18