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0 ~, i: k1 X) r9 y- p* \一到秋天,就经常能看见路边小摊在卖烤梨,因为它具有润肺止咳的效果。在萧瑟的秋天,我们更需要喝点润肺止咳汤来保护我们的身体。想知道润肺止咳的食物以及吃什么润肺吗?那就一起来看看吧。
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胡萝卜排骨汤) L7 T* Q/ t- Z! x
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材料3 b9 h* C' j5 O3 A
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胡萝卜、排骨、陈皮、葱姜蒜、黄酒。 X: q/ l- \, u4 j) j1 }" f. F# D" k
+ A3 R. U+ w' q; \做法
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/ k: R4 `" s- p1、将胡萝卜、排骨、陈皮分别洗净,排骨斩块,姜切块,蒜剥好。9 W: x. M! J; x: h
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2、排骨焯热水,去掉血沫子备用。
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/ P; A E5 k9 Z% n3、我们加些适量的水在锅里面,用大火烧至水沸腾,这时候再把上面的所以食材都放进去,同时滴几滴黄酒在里面。4 ?6 `# \& g! _% l; W9 x' x) `
5 L0 l9 @; S# f) D3 P. P4、改用中火继续煲2小时。& B2 l3 I4 ^3 }2 i. J
7 S( t* h9 f3 Y& X4 t红豆花生暖汤8 D" d. K* |8 k/ C3 m
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材料
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, x: W2 _# [& ~- K红小豆、红衣花生、无核红枣、红糖。% f0 v$ {! s) e
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做法, c0 I+ n0 I, E$ }' d
9 N9 N- L8 ^% a5 l( u1 U2 S1、将红豆和花生洗净,与水放入锅中,大火煮开后转小火炖煮2小时,至红豆起沙。
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2、干红枣洗净,用温水泡发,去核(因红枣核燥热,所以去除后方可用)。在红豆快炖烂时,将红枣放入锅中同炖。1 }+ L" z7 v6 z3 {7 Y4 J6 a
% V/ t) q8 d# N6 W& G6 M4 D6 \' V3、最后放入红糖至完全融化即可。9 b6 }) x, [8 i- s
! b- {/ `2 V {3 L R* L* m牛肉花生养颜汤8 _# Z; X# G5 R9 T/ L* }: j
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材料
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! y* e: m l0 W9 t牛肉300克,花生仁100克,淡奶1小杯,红枣5粒(去核)。. ]7 |: p# d( P) w
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做法( K- k1 K; n1 z& V9 ?4 {
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1、牛肉洗净,放开水煲内煮5分钟,取出洗净。
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2、花生仁、红枣洗净,与牛肉一齐放入清水煲内,煲3小时。
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) @5 k- |& P8 @2 @- z3、加淡奶,煮5分钟,调味食用。
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桂圆红枣莲子汤9 g6 W: ~ P& n }4 M
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- q7 C" \6 A/ h9 j- ~材料: J+ \ \, t; s
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桂圆8颗、红枣10颗、莲子20颗、银耳3朵、红糖1汤匙(15克)、清水1000毫升(1升)。
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9 M% ?, W$ |; y8 V/ @做法
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5 h, t+ d! [& _. W1、银耳泡发,去除黄根,莲子泡发。1 j# r0 b+ N1 K
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2、将桂圆肉,红枣,莲子,银耳用清水洗净,一起放入锅中,倒入1000毫升的清水,大火煮开后调成小火,继续炖煮20分钟。) Y, L3 S* E, s" G$ V
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3、煮好后,趁热加入红糖搅匀即可食用。
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猪肝枸杞叶汤3 M- p& n) p( O# I) y3 [- c$ o
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主料% o8 _( V* u9 O: }# p3 G7 }3 z3 D
( w9 Q' Y* N% q4 z" u: I4 O3 d+ a" O猪肝300克,枸杞叶300克,枸杞子15克$ J" C" |1 S. ?. k0 j- D4 i
' [, d" i; X+ P% V2 L, p- B辅料
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/ l( c1 C! S5 z淀粉10克,料酒1小匙,酱油2小匙,食盐1小匙,植物油2小匙: D# x; x" x7 U7 k, m% K* [
$ p2 c" k8 Z* y3 s枸杞叶猪肝汤的做法步骤
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- X$ R* g# _9 a: ~1. 买回来的猪肝放在水笼头下冲洗一下,然后放在清水里浸泡30分钟左右。
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2. 浸泡好的猪肝切成簿片。1 v7 e f, W: `( Q) {: P. W t: x! ^
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3. 切好的猪肝片加上10克淀粉、1小匙料酒、2小匙酱油腌制5分钟。
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4. 整株的枸杞叶先用水冲洗一下,再放清水里浸泡10分钟以上,再用水冲洗一遍,摘下叶子备用。4 l5 n0 C+ g' h/ Y
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5. 锅内放适量的水、姜片、植物油,烧开,把枸杞子入进去。
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6. 水沸腾后,加入枸杞叶。
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8 R8 \. X# y1 N) ^6 a" y7. 放入枸杞叶后,煮沸腾。
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4 a" Z1 U" @9 c8. 加入腌制好的猪肝。
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9. 再煮沸腾1分钟左右,加入食盐,关火即可。
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. g0 J# x) g& n; ~结语:以上就是为您介绍的润肺止咳汤,你们都了解了吧。对于需要润肺止咳的人来说,这简直就是福利包。看了上面介绍的润肺止咳的食物以及吃什么润肺,应该都垂涎欲滴了吧,那就赶快去试试,在汤里增添暖暖的爱心吧。
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