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[海鮮類] 菇菇香虾粒[5P]

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發表於 2015-9-2 16:51:14 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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  ~# f3 A1 {, H  r0 q- \. C& _! }烹制方法:1 k4 n( x& _7 T. \& y
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材料:海虾(十只)、花菇(数只)、芦笋(数条)
4 R2 p* _" v4 z- `9 t! w, W6 e+ t配料:姜丝,红葱头,蒜蓉' P3 [+ y3 e! L  o& ^
调料:鲁花5S压榨一级花生油、鲁花自然鲜酱香酱油、生粉、油、盐、糖(各少许): [0 z" A. z$ a6 I7 `* G
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4 h: N6 g/ e, v1  .花菇和芦笋也分别切成细粒,适合小孩嚼咬大小即可。
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2 将海虾焯熟后,去壳留肉,切成小粒。
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3 将所有食材放入大碗中,加入酱油、盐、糖捞匀后,用少许生粉裹住酱汁,油封表面,腌制10分钟。  D  _8 \- F8 A- S9 l4 }6 r6 `5 i

5 b+ V0 H9 m. }! F6 Y% X5 w. n& J + W6 `" a9 s" H* [

2 R: ~; L' g+ w& \" h- j/ g' Y1 k4 烧热油锅,倒入1大勺鲁花5S压榨一级花生油后,将配料倒入油锅里爆香,后加入主料翻炒至熟透后,即可起锅。
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