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[牛] 黑椒汁牛仔骨[4P]

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發表於 2015-8-24 08:59:26 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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烹制方法:" N  u3 n! k$ P$ s9 y  j( ^. R
 
  q4 U3 d( I, T* r$ @2 _" \6 l  t材料:牛仔骨(1斤)
  M- x( \( Q8 {9 D; P/ f  q) q调料:鲁花自然鲜酱香酱油、鲁花5S压榨一级花生油、盐、黑椒汁、生粉
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1 将牛仔骨斩成小件;用厨房纸吸去表面多余的血水。# q1 {! s0 u, D/ Y0 a
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8 ]- x8 C& X% Y( Y2 Q+ l2 牛仔骨可以提前腌制,方便上班族下班后可以直接从冰箱里拿出来做。腌制方法是,用2勺黑椒汁、1勺鲁花自然鲜酱香酱油以及少许盐和糖,捞匀;放适量生粉;再淋入少许鲁花5S压榨一级花生油,就不要再翻动了。$ N4 l  U% b/ \  ]6 {

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3 做饭时,将腌好的牛仔骨与米一同入锅,饭熟牛仔骨也蒸熟了。或者直接上锅蒸15分钟亦可。
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發表於 2015-8-25 14:13:47 | 顯示全部樓層
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