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一丁炸龍脷柳0 x/ n7 H L8 C

) @# P. _; ^7 u" I9 R- z
1 z1 s& Y" X( w3 n9 O; K7 i6 }1 j5 u7 |
鬆脆可口,配沙律醬或他他汁,即成簡約清新的主菜。 }: C w7 Y( J* s! W/ K% J7 ?
材料' O; R8 x/ t1 u" Q8 T! ^
(2人分量)
) g: h/ {3 ^7 G即食麵 1包
* z$ E6 o# M- ~! v( W7 l6 M魚柳 4條
- G5 n% o2 p6 t2 M; b& K4 [' a6 [' S鹽 適量. W( V3 Y) b" C/ p3 }
他他汁或沙律醬 適量
' ?3 e3 b6 m V* Q0 n$ D- |- x油 適量6 s" E1 S0 |1 V) S# V8 Q
製法5 x* w0 N+ Q. V$ l2 |& j' m
1. 將煮好的麵條包裹着用鹽醃過的魚柳,將魚柳雪一晚,以防油炸時散開。" n* g! Z" k7 k5 G
2. 以慢火炸約7分鐘即可。3 N6 A+ z6 D. e I3 t6 r: k$ F
6 A1 O+ i1 r4 s8 t& ^ |
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