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工艺：腌1 l, x1 n& R9 N
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难度：新手尝试2 w9 X. c! Q# b3 e+ L% ?
t, V. U& C0 ]人数：2人份
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5 ~- g" `6 F) f! Z/ [口味：香辣味: ~; E4 t$ X/ C8 @; g
! p8 {' x1 k" {% T* ~) I准备时间：数天
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烹饪时间：<10分钟
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9 L8 o8 f, I: J主料：白萝卜2个
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调料：食盐1勺老抽1勺辣椒粉适量白糖1勺& x/ X; r) P% o1 h
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香辣萝卜干的做法
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1.萝卜洗干净后切成条；加适量盐腌制一个小时
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6 [, G6 w/ P( A9 Q" |2.腌好的萝卜沥去多余的水分，在太阳下晒两至三天
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3.晒好的萝卜条加入辣椒面、老抽和白糖，用手抓匀，放置保鲜盒或密封坛中，放置五到七天就差不多可以吃了，吃的时候再拌少许香油，很脆很爽口( W: Q' U+ I. B8 R$ k/ @
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發表於 2015-8-13 20:57:07