嫩牛红萝卜卷

bp0001

嫩牛红萝卜卷的简介及特色一直喜欢在家里吃早点， 卫生又放心， 但是早上的时间毕竟有限， 因此方便省事节约时间成为了首选， 收到电饼铛后， 心里就高兴， 要知道电饼铛不仅不仅能烙饼，烤肉，煎饺样样行， 而且还能煎烤牛排， 动能全面， 这样全家吃早餐就能吃得更好了。 看我用着新电饼铛， 制作出的高大上早餐吧，先摊面饼， 再烤牛排， 就它卷起来， 做出美味的“嫩牛红萝卜卷”， 再来一盘水果和一杯牛奶， 这样的早餐很不错哟。

分类标签：精品主食
菜品口味香味	所需时间10-30分钟
制作难度普通
食材明细
面粉100克	牛排1块
红萝卜1根	生菜1颗
鸡蛋1个	西红柿1个
胡椒粉适量	油盐适量

嫩牛红萝卜卷的做法详细步骤
1、准备好原材料；


2、红萝卜切成小块， 放入适量的水， 搅打成泥；
4 L5 k% ~$ [1 |$ u* w) J
4 f# b! b6 g: J$ z; t2 Y
% J& N- V& w0 L3、将红萝卜泥水倒入面粉中， 放入一个鸡蛋， 再加入适量的盐和少许油， 搅拌均匀；

1 ?5 j2 h+ F1 W' r! Z
/ M+ X0 N. d  n4、牛肉用铁锤拍打， 让其松散；


9 t; v6 Q% k9 K; z( p* ^7 `5、预热烤盘， 将上烤盘关了；


6 t4 b% b' V" J) J6 ]) X6、倒入适量的红萝卜面粉糊， 用刷子铺均匀；
* H0 f) |4 o8 A; ~; R, _" o
$ v& L/ U; w2 R  [# a0 @
0 B( ?% j! T& s1 ?1 S* t& c6 Z7、直至面饼慢慢的变熟， 四周可以揭开；

0 L9 t1 j4 L  m9 J
! t- X1 T$ m  n  ~4 u' q8、将摊好的面饼放在干净的案板上；


9、再将上烤盘也打开预热好， 将牛排放入；

$ y% V, }# r8 w# ^
% ~( M$ ]0 P! p# D- b8 s& O. Q10、盖上盖， 选择烤肉的功能键；
" i, c, z, V- E* M& L0 N& z/ W5 V
7 f* F  ?2 S. M4 Y' U6 L
11、中间翻动一次， 这样7分钟过后鲜嫩的牛排就做好了；


  C) m4 f( G' o0 ~9 `12、盛入碗中， 切成细长条；

9 [4 G9 v- A" V( K- V
5 o- y- ~1 B' a' ]7 \13、在面饼的底部先放上生菜叶， 再放西红柿片， 最后放上刚煎后的牛排条；

# J: q$ W1 q4 D& q
14、将他们卷起来；
' P- Y6 S" x. D: g" g' `2 R
6 w0 B& \" p# X* J
15、切成小段， 摆放在盘中；
: Z6 R6 T3 e9 O% V2 F" a' n7 l

0 v$ J% o6 q1 C: ^6 q( r16、赶紧来尝尝吧。
$ Y/ t( L. q) M: w
$ K" G' ?/ `! \5 Y" N
嫩牛红萝卜卷的做法小贴士1. 面糊中加入些红萝卜不仅色彩更艳丽， 而且营养更丰富；
# O5 }, ]0 t5 ?( I9 p, T6 {( d: p; Z
2. 因为摊饼很薄， 所以不需要加盖， 摊饼时将上烤盘关闭；

3. 倒入面糊， 注意面皮厚度要均匀， 不行可以用刷子抹均匀；

4. 我买的是已经腌制好的牛排， 如果是一般的牛肉， 需提前腌制；

9 I9 z5 W# ?# H0 X5. 烤牛排时将上下烤盘都开启， 直接按烤肉功能键，中间翻动一下，这样7分钟过后鲜嫩的牛肉就可以出锅了；
0 [5 m( U* P+ a8 {- ?- I( _
; n3 g0 R, u4 a) `/ f6. 卷饼可以放入自己喜欢的蔬菜搭配， 注意多色多营养。
+ b1 m% C# A+ V2 v