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婴儿疙瘩汤[5P]工艺：煮
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难度：初级入门
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t6 [1 q" w' Y0 S+ r y3 R* v6 M6 S P人数：1人份1 {( }( O* d/ J7 G; Z1 F
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口味：咸鲜味
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准备时间：10分钟6 X' |: M7 f1 b# p6 i
3 s/ ~; c) `: T烹饪时间：<15分钟/ K$ v# ^& x. q% F1 a
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“宝宝今天的早饭是营养全面又美味的疙瘩汤，菜肉混搭、口感鲜美、营养丰富、易喂食，妈妈们的好选择哦~”3 i( t) ~8 b4 S0 v
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主料：小麦面粉50克土豆10克胡萝卜10克小白菜2片黑木耳2个豆腐20克猪肉馅少量7 I/ G7 k2 [7 D: N/ c
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辅料：食盐1/3茶匙虾皮一勺植物油3滴
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婴儿疙瘩汤的做法
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1.准备一些土豆、胡萝卜、小白菜、豆腐、木耳、瘦肉末、虾皮；还有一大勺面粉" j9 \1 l* \7 Q2 o" k* `
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2.给面粉加一点点水，慢慢地搅拌成干絮状（注意水一定只加一点点，稍多了就成面团了）
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; T' m3 c7 P8 I2 D8 H7 q! X2 T3.菜全部切成小丁，一起放入奶锅中，加一碗水、少许盐、一丁点儿植物油；开火将菜煮至较烂（可以根据孩子大小选择煮烂程度）) M' H* i) h( P! V3 X! W: x5 F
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4.菜煮差不多了加入面絮、肉末、虾皮再一边煮一边搅大约5分钟至面熟透: V& ^: h+ J$ ?' b @" M% C
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4 t. j( C, Y+ A3 V3 z( ?+ K5.放至室温喂给宝宝就OK了
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, I2 X0 M" ]3 B+ V" x6 c" K烹饪技巧9 I) Q' S3 Y- y. |) W6 F
) ^+ l" b) j1 P- `- N r菜的品种可以换着放不同的，这样营养才会更加全面哦，用不沾锅会更方便一些。0 k- c, |7 R* a9 P
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發表於 2015-5-15 18:43:34