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櫛瓜(刨絲擠出水後)$ m$ a# q$ h ?3 U% R! J0 @# T
90克: z2 {4 Q- M' j- y3 E/ I
雞蛋
9 X2 }$ @9 [% e+ b3 S* e1顆3 P7 l- t. ]' c# n5 \
無糖蘋果醬
& J' y( P" Y2 j1 r) D! p% B; Y90克3 R8 p+ B/ E) [) Z! x/ V9 c$ `
龍舌蘭糖漿
- T0 d% |5 D; a& I4 {50克
( k! v0 \8 H2 k酪梨油
: h/ I8 Z& T- E9 m% s+ l5 U9 Q$ o! F4克
4 t* R* U+ A( H香草精) h5 z2 R: e' I+ A; t
1大匙! W1 N5 ]# j: p$ @* L# X
牛奶9 k/ f2 T& ? N" O# a% L4 V: v
120克9 q" c/ M: C" k/ S/ R& s, N) z3 Z
蘋果醋
4 ^- h8 O, z# i% k0.5茶匙
- h6 W2 b* c& a2 @: @+ S燕麥粉
6 C! p7 u0 D, o1 @) G110克2 W- g- G( _" W' X1 I! c- J7 q
燕麥
% L- s1 j" Z% ]# Y40克6 o, o6 V4 z7 s1 }9 w
無糖可可粉
- r3 k: U4 C u, v8 ]15克
% a4 A4 q4 {2 X+ \乳清蛋白(巧克力)1 J* q1 K' d. u5 t: u9 O+ n
35克/ S+ I) ?# E7 C) u# j; n& K0 o
泡打粉 Y8 k; d/ B8 B9 i, e: f( U$ P
1小匙
$ z, e5 X/ R. k: J+ U70%黑巧克力豆2 \. V$ o" ?' r4 }
10克
# l' b8 i, M6 Q. [) w8 e& i) L鹽巴1 Y p- D+ S0 {* O& w9 o3 Y
一小撮+ g1 H6 v, F1 u! M. o" a( ^% l
奇亞籽4 X: Q: r/ {( ^0 N* x
10克
" s- g& f% \% M
1 ], H1 k) o5 r ~: W0 v% x
1 n# X; Q6 v k7 P% y7 O! B3 _櫛瓜刨絲,把水份擠出。9 H. Z+ S9 P' h( x# Q2 J% N
蛋、蘋果醬、糖漿、油、鹽巴、香草精混合均勻,加入櫛瓜絲# \! M% { }& w; R
加入燕麥粉、燕麥、乳清蛋白、可可粉、泡打粉拌勻8 |1 D0 c* v1 \/ y" v
一開始會有點稠,但拌一拌會比較濕4 b* ?# |% [' d' T1 |
倒入牛奶、加入奇亞籽,繼續拌勻(放置5分鐘讓奇亞籽吸水膨脹)) F* I, _/ ^8 @0 e( M
加入10g 巧克力豆,拌進去加入10g 巧克力豆,拌進去
1 t( @9 h9 ] L2 D1 j& p. d* M1 c4 ]
倒入模具,可以隨意再灑一些巧克力豆在上面。
& t- t. j! g+ r, @: F; O7 E# j- V
4 A) h- k0 J* y; j烤箱準備:5 C0 W# S/ z K4 q3 J8 D
1)預熱180度(355F)
: V9 M6 F' f( q( `2)烤20分鐘4 b# b9 _% r7 n R* f6 i% @
出爐!
5 X8 a' T3 I V
% ?& o2 F; S: d# L& _ |
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