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材料
" D. s' [' W9 [8 {0 t+ T$ b
8 {* g. _8 S! q6 |* S |5 P原料:小白菜 蒜米
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% R6 ~& e& O: s7 m% P8 S! ]5 f6 ~* W调味料:鸡精粉 盐( p! r% |$ O6 W
. _# K4 K. J1 L7 L/ r o做法: ) Q# c6 ` B8 v; R
0 U9 b8 R/ y+ M+ ]4 w0 u1)蒜瓣拍碎,剁成蒜茸,烧热锅热油,加入蒜茸爆香。
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2)事前小白菜洗净沥干,放入锅里。 ; p \" n: L' _) R! I1 \7 ?% {
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3)添加一点高汤,炒至菜变软。 4 g; ^% d( t$ W& {9 A, ~* }* C
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4)加盐加鸡精粉,试试味即可上碟啦。
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