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查看:2495 回復:3 發表於 2023-2-6 11:11:43
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楼主
發表於 2012-4-21 11:53:10 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
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[無圖菜譜] 果醬奶酥 [複製鏈接]


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【材 料】
& [/ F: M* u# G5 o- N2 c( T4 {糖粉  110公克 0 D) F* I" @/ q" U8 j; X! U9 q
奶油  225公克 9 [5 a" H5 Q! L( g* ~
蛋  1顆
5 b) M! \! B8 b, |0 U0 R低筋麵粉  300公克 7 R. T! D  d; F
奶粉  2大匙
3 w) Y5 s6 D5 V藍苺果醬  50公克
: }; s: A7 ]7 T8 ]. C
# w# q: V2 B# K' i+ `5 i$ l+ f
【做 法】
2 S8 ?# H( c* M# _+ _9 q2 k, P# w1.奶油軟化;糖粉過篩後,與奶油打至鬆發變白。
2 p" F, V' T5 _# G2.蛋打散成蛋液後,分2∼3次加入作法1中拌勻。
3 p# J' f4 V1 @, h2 U* {; s: A* Z3.低筋麵粉與奶粉先過篩,一起加入作法2中攪拌均勻即成麵糊。 ) Y. s* z# z8 {, z
4.烤盤鋪上烤盤紙,把麵糊裝入擠花袋中,用菊花嘴在烤盤紙上畫圓擠出形狀,約可擠出60份,在每份麵糊中央擠上藍苺果醬後,放入烤箱上層,以180℃約烤20分鐘即可。
, N" h) m6 i- o$ y4 V/ c; Q- q+ D4 F% u
【備 註】 3 C( Z- M7 Q% m5 f% N
份量約60片

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沙发
 樓主| 發表於 2012-4-21 23:55:58 | 只看該作者
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回 1樓(alexnol) 的帖子

我现在还在食吖
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板凳
發表於 2014-8-29 15:48:58 | 只看該作者
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看起来太好吃了,谢谢啊

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地板
發表於 2023-2-6 11:11:43 | 只看該作者
看起来太好吃了,谢谢啊

回復樓主 親!! 早上好! 心底有WK、心情就會飛翔,心中要個希望、笑容就會清爽!

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
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