提到沖繩國際通拉麵大家第一個想到的通常是暖暮拉麵,今天要推薦的是名氣較低卻同樣超好吃的沖繩琉家拉麵。
1 `7 i/ `; I# u* ~6 a& Y( f3 r店家招牌琉焦蒜豬骨拉麵,麵極Q、湯醇厚、蒜香濃,讓人欲罷不能的美味,一點也不輸給其他知名拉麵!: u# Z/ N+ X$ j) N% z3 r7 @- `" R! a
附中文菜單點餐無障礙,最便宜的拉麵只要650日元,CP值超高的隱藏版國際通平價美食,別錯過啦~ ▼沖繩超詳細攻略▼ 琉家拉麵原本不在波比規劃之中,但這天在國際通逛到快走不動了,實在沒力氣前往原先安排的餐廳,
5 g. o8 e4 L; O6 i( Z想起這間不少台灣人推薦過的拉麵,就來試試看吧~琉家位於清幽的小巷內,從國際通轉進來約2分鐘就會看到囉。 晚上九點抵達時客人不多,加上琉家在食べログ上分數並不高,心想該不會準備要踩雷了吧!?1 N+ b p4 f3 S
還好後來證明分數參考就好,因為這裡的拉麵很合波比味口,甚至可以說是這次來沖繩的前幾名美食~ 店內空間寬敞,店員們都很有活力,一入座就端上茶水與置物盒,讓血拚到鐵腿的我們備感窩心。
k8 ~' Q4 m6 ~9 U! J, j吧台一角放了一些店家曾得過的殊榮,我不懂日文不確定是什麼獎項,但看來也挺受當地人歡迎的喔! 中文菜單非常詳細,除了中日對照外還有簡介,完全不懂日文也可以輕鬆點菜。8 D _8 s2 x- }3 F" f0 A7 p
最後波比選了人氣No.1的 – 琉焦蒜豬骨拉麵配中太麵,與琉家看板拉麵 – 琉豬骨拉麵配細麵。 琉焦蒜豬骨拉麵+糖心蛋(750+100日幣,約台幣235元)
- K9 H, A2 K5 S( c吃過這麼多拉麵還是第一次看到這麼別出心裁的海苔,也太可愛了吧~湯頭的蒜味好重好香,
, _$ s+ A) \" f6 |' O* Q6 ?+ G添加了大蒜和洋蔥拌炒的黑蒜油所以烏漆墨黑的,雖然很油但層次豐富,一點也不覺得膩口。 店家自製的中太麵彈性十足,因為太好吃了立馬再追加一份麵(100日幣),! J' n$ u7 g8 Z; a$ |
加點的麵沒泡進湯裡,吃起來比原本的更加Q彈甚至稍硬,還是很好吃,吃完兩份麵好滿足啊。 叉燒就比較普通了,薄薄一片吃起來稍微過鹹;看起來好像有點乾硬,吃進嘴裡倒是不會,還是有油花的。 琉豬骨拉麵(650日幣,約台幣180元)7 V3 U. ]9 |. `8 I% K
這款拉麵也是大推薦,由豬骨與雞骨熬製而成的湯頭濃郁醇厚,又不會太鹹讓人欲罷不能,
. H: N1 ]6 m8 `$ B3 O; M配上硬度剛剛好的細麵,一樣無敵美味,不愧是店家推薦的看板拉麵,很適合點給長輩或小孩吃喔。
/ B4 G# Y4 f$ L( J, E+ p 吃飽喝足後還送免費剉冰,滿滿的芒果味好吃又解膩,就是沒看到芒果不確定是不是香精有點怕怕的XD( D3 K) _9 l: B/ J8 [1 c6 h/ P
這次吃了兩款完全不同風格的拉麵,但都超級滿意,非常強大的一間拉麵店,有機會一定再訪! 2 D7 t# `1 y+ ]4 Q u$ g
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