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台中第六市場美食小吃推薦 當歸鄉 豬油拌飯，食尚玩家推薦美食。意外發現這家豬油拌飯，剛好這時段老闆有空閒聊了起來，原來當歸鄉在台北開業已有60多年歷史，其實去年就來到台中展店，開在台中博館一街裡默默開了一年，就連Nini常常到處鑽巷弄找美食的人都不知道有這家店，現在換來台中第六市場裡才開始有更多人注意到當歸鄉的好滋味。老闆說，原以為東西好吃就能吸引到人，但沒想到事實並非如此，或許熬個十年總會被發現，但人生哪有那麼多個十年能熬呢。Nini說，這時代做生意，除了東西好，也要會行銷，至少讓更多人知道店的存在，才有機會慕名而來呀!當歸鄉菜單Menu價位在文中 . F4 k4 k3 H& l# H. l& R
' H ^* L b" v' v$ P) L5 y第六市場聚集了許多台灣美食小吃 就像百貨的美食街一樣 但是用餐的單價低很多 對比在戶外的傳統市場價格高一些 但多了冷氣與舒適的環境 我想接受度還是高許多的!!
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$ a7 f* ~0 J7 @) s當歸鄉菜單Menu價位 店家好像是以當歸系列為主打 不過這天我就只想吃豬油拌飯 8 Q% ?: M3 A3 N' G
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牆上有著店家老攤照片 上面還有食尚玩家最近來的簽名
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除了當歸系列的餐點 也有傳統的黑輪 不知道點甚麼，可選綜合串
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# m8 c7 b5 @* T# @ L1 c跟夜市小吃一樣，熱湯可以自己裝 但是有指定哪一格才是用來喝的湯 不要舀錯了，滋味會不同喔! / z/ e' C5 V- K5 v1 z' J' }. s
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餐具醬料自己來 . A7 Z& B9 k' n2 d# G
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點單付錢後明細放吧台 餐後整個托盤放上來好整理
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蒜味豬油拌飯$30 綜合黑輪$70 點黑輪附免費清湯
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1 Y& x3 r/ Z1 L9 J1 b7 |( Y% G3 h8 K黑輪上面淋的醬很特別 Nini覺得有點像烤鴨的甜麵醬 % ?0 g3 _* u. g' Z' D& S7 u. L
8 ~6 E3 W7 K: p7 C5 R豆皮夾丸子很大一顆 其他則有綜合小丸子、杏鮑菇 : I& R: n1 n- Z% C7 V
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蒜味豬油拌飯$30 Nini特別喜歡、超喜歡這一碗 我小學時的早餐就是阿嬤的豬油拌飯 非常基本的，只有豬油+醬油而已 而，當歸鄉的豬油拌飯高級許多 雖然看起來一樣樸素 但是晶瑩的米粒多了當歸湯的香氣 上面蒜泥更是讓整個米飯充滿銷魂味 記得攪拌均勻再吃喔~ 雖然一碗30元，但我願意再來吃 * F1 i# D+ D& B N* O% s
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第六市場還有其他美食小吃 像是碧田家蘿蔔糕、鹹酥雞炸物 雙木林現做手工饅頭、杏仁豆腐 不過，一個人的戰鬥力弱弱 沒辦法一次吃完
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& a: _; Z1 v& l8 Y( J>>雙木林手作饅頭Menu價位
9 K5 Q/ Z C0 V3 D! O1 Z4 R5 H* e >>請看更多第六市場店家資訊
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1 g0 Q' D* B2 P# h% @" K# t2 O( L) N 雖然說當歸鄉主打當歸系列
) f! O; \8 k1 [ K2 S; x2 |不過個人對豬油拌飯有種感情 或許有人會覺得怎麼72年次的我 還會有對豬油拌飯有這樣的經驗與情感 這不是老一輩人在吃的古早味嗎? 不過，蒜味豬油拌飯真的很好吃喔!! 可以來試試看! 當歸鄉 豬油拌飯地址：台中市健行路1049號 金典綠園道三樓 營業時間 : 11:00~20:00 週一公休
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發表於 2017-12-30 23:50:55