* Z; @9 m7 q' g4 U# ~3 T) F9 f
2 ]" [0 m+ u% a5 O. \
9 t# A2 ~) y9 C8 G) G
5 a, D" N% c# f做法：1. 猪肉切片，放入碗中加入盐 白胡椒 料酒腌制10分钟& ^% L" U/ G6 w# U: q& E
2. 大葱切斜片，姜切丝； 3. 腌好的肉片裹上淀粉后再沾上蛋液 4. 下到七成热的油锅中，中火片炸成金黄色，捞出控油 5.接着锅中留底油，下入葱姜翻炒 6. 加入酱油 、糖和适量的水烧开 7. 倒入炸好的酥肉，翻炒片刻将汤汁收干即可 | 
發表於 2017-12-13 18:26:18