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[小吃&甜餅] 綿雨濕冷!?來碗湯圓、紅豆湯沒在怕啦!

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發表於 2017-12-4 23:01:25 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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# O& u! \8 N4 x1 C其實『星大王甜品專賣』先前夏天時就介紹給大家過,1 @. ~- O0 U, ^6 c7 }
夏天賣的是米苔目冰,隨著季節的變化,每年10~4月就賣起冬季的熱甜湯。& \0 v* _  \) ?
從往年販售燒仙草、紅豆湯,今年又增加了大湯圓,冬天暖呼呼的來上一碗就是特別過癮!5 K- r$ }" C5 v/ u* N
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『星大王甜品專賣』在冬季時開始販售熱甜湯,
! E& k) i* {0 {* r* k0 m2 a熱甜湯這東西要好吃其實說難不難,說簡單也不簡單,+ ^: O4 Y- p9 }4 M
首先是湯圓、芋圓這類一定要現煮,預先煮好放著多少都會沾黏住,口感上遜色不少,# }7 B( _  o6 ?9 x
而其次是料多且料好,『星大王甜品專賣』不光芋圓老闆親自手作,食材嚴選外,配料也都給的相當大方,/ k; q% m, ^+ r$ `
最後則是糖水,除了黑糖增添了香氣外,甜度上的拿捏非常重要,但這點通常每個人的口味也不大一樣就是。7 o( W3 U' w( |: I8 A( W
『星大王甜品專賣』菜單! w7 x( d5 ]7 U& ?. l
每年4~10月是夏季賣冰品,10~4月則賣熱甜湯,0 Y% b. k8 v0 W8 I# \- Q$ ]5 J
除了紅豆湯、燒仙草外,還有花生、芝麻大湯圓。# B  n, X2 ?( {8 P/ b# c4 B% V
燒仙草, \) G) Z( \% j! @1 z1 a3 P0 H
燒仙草的好朋友花生也是老闆嚴選,嚼起來花生香氣特別明顯,
' V! Y: X$ ]) p: m" k而『星大王甜品專賣』的燒仙草可以稍微慢點吃不用急,因為店家標榜不勾芡稀釋,所以不大會結凍。) \: d8 V' @6 {
入口相當滑順,喝起來帶有淡淡的甜香,除了花生之外,配料湯圓、芋圓、番薯圓都軟Q好吃,
' a, a8 ~: P" ~! B! m2 R尤其芋圓香氣特別明顯,帶有食材天然淡淡的清香。0 e- E- p* w0 F  {/ D( b* O7 d
綜合圓黑糖紅豆湯
* Y  ^+ p1 t$ E9 }8 [% t0 ~手工芋圓、地瓜圓固然Q彈好吃,但紅豆湯本身就好喝到讓我想推薦,1 }! a; _  c2 A2 \' j/ t8 ~/ t$ }
我這人愛喝熱甜湯,但偏偏又不愛太甜的熱甜湯,. S4 W8 b% U7 Q1 D
『星大王甜品專賣』紅豆的軟綿順口不說,且添加了店裡招牌的黑糖,
) H# _) _) `, n3 ^淡淡的黑糖香,甜度不高,剛好合我口味,好吃!冬天一定要來上一碗啊!  v/ U. t1 Z* C' ]/ q
今天跟往年不同的是,『星大王甜品專賣』推出了大湯圓
* V$ D; g% I! K飽滿的湯圓一份四顆,配上好喝的紅豆湯,冬天來一碗特過癮!
4 x1 i0 A8 g' e" H  S而口味上則有三種,除了常見的芝麻、花生之外,還推出了抹茶湯圓
$ H% Y4 T: i" `; G& J  o芝麻湯圓
0 C7 m! F0 B4 C- P: ^' M一咬下去我就忍不住問老闆,這芝麻湯圓為什麼吃起來特別香?
$ p2 {8 B+ b; U) M老闆笑笑說,大概也是食材的關係吧,同樣是芝麻,便宜的跟貴的香氣還是不一樣啊
. J1 n3 `$ _1 A+ @- C花生湯圓4 w& a) w+ s& n! l) v8 l. P; h
吃起來相當爆漿的花生湯圓,甜度上也不會太高,不容易甜膩!
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