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腊肠杂蔬焖饭
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“焖饭，简单易做，有肉有菜一锅熟，营养全面颜值高。”$ l `4 e( n+ G8 G2 @& p: L
食材明细
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! v# X' Z/ A) ?" J7 G, I- ]腊肠杂蔬焖饭的做法步骤
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准备材料，干香菇泡发、腊肠、胡萝卜切粒。( Q- }1 h1 d" @+ m1 a" \
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热锅下油，炒香香菇粒和腊肠。: v7 N' m& t' ~5 n5 k" ?
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# g; B+ ^% }3 _) r; g加两勺金兰油膏和少许水翻炒均匀关火即可。+ m3 \; O: y4 L; j# Y3 F
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4 : m* y* g5 H( ]
电饭锅里加入适量大米和清水，水量要比平时煮饭少放一点。
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& {& S2 G1 M8 d: @炒好的香菇粒、腊肠粒放入电饭锅内，再加入玉米粒和胡萝卜粒，按下煮饭键。" z$ B. }* q8 e$ N
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6 : O$ O3 H" r; K/ H, z
煮饭快完成最后2分钟的时候，加入焯过水的豌豆，盖上盖子完成煮饭程序再焖几分钟。
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焖好后用饭勺拌匀盛出即可。0 r$ I, i4 U# m; K, [: Q K
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7 D! b0 i$ H( Z' f9 t成品图。
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. L( N0 h2 c5 `/ z$ x# y; o" ^. C成品图。7 ^4 t* k; R3 u
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成品图。& I# r5 ?4 w; J8 T5 H
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小窍门
% o! ^! w6 T& i2 V油膏味道刚好，所以不用放盐，如果没有油膏，可加2勺蚝油替换即可。: h G4 X+ z& v) ~: O
使用的厨具：电饭煲# |" h* \3 p& D" c8 {6 u+ x3 U
所属分类： 主食 老人 朋友聚餐 米饭 家常菜 午餐
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發表於 2017-9-14 23:47:12
黑猫警长kitchen