Siang Hao,前陣子台中很夯的鏡面甜點店,以華麗的大理石紋路與亮面質感、鏡面反射感的可愛甜點取勝。空間也以大理石桌面與白色磁磚牆面裝飾,搭配金黃華麗的燈罩與器具,座位不多,而且是高腳椅,不適合久坐聊天。店內低消以每人一杯飲料為計,而非總價也不可用甜點取代。  位在太原路與西屯路附近 周圍大多紅線,汽車要停遠一點 9 T( m1 R+ _ v+ O
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店內座位不多 # z+ D( S3 [4 m x
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裝潢相當有質感 一致性的大理石家具與擺飾 搭配白色瓷磚與水泥牆面 靠窗的位置光線較適合拍照
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內用的低消限制是一杯飲品 不能用總價或是甜點取代  甜點$150起 : N2 |' ?* k% L/ F; ?3 t+ U
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& W! E! g; S8 N# }6 t: ?鏡面、大理石紋甜點,大多$180以上 " P( \$ d" s# y8 C1 a
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一個人飲料+甜點 基本都要$350左右 % g, o0 n: y( G# b
熱拿鐵$150 普通咖啡杯的容量,沒幾口就喝完了 . c* m7 W' |% I' O% S
 蘋果形狀鏡面甜點$180 7 k6 M" n1 C! {; ?5 q' n
5 O; o8 m& x0 ]( A 粉嫩色系的紋路很美 $ S; S# v" F5 _' K2 _. X9 {* z
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切開之後裡面似乎是杏桃凍
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近一年來,食物外觀是引起熱潮的關鍵 先撇開好吃與否、食材用料與健康問題 但深入一點探討的是 不是很懂食材原味、養生健康的年輕人們 以後對食物的訴求會不會在 熱潮流行、媒體、餐飲者推波下 只看到了華麗外觀,而忘了該吃進健康 我想,這是一種社會教育的影響 在銷售收入、吸引人潮與健康飲食中 業者、媒體都需要尋求一個平衡點
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: n% n+ C, E$ w! b N7 q9 Q華麗漂亮的甜點,有他可敬的功夫 合不合口味則看每個人喜愛 個人是覺得適合拍照
% R3 D2 w: z: a7 R" l" e鏡面甜點 Siang Hao 地址:台中市西屯區太原路一段195號 電話:04-23131224 營業時間:13:00-22:00
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