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夏天又到了，好想吃冰~! Z- T- F( i' Y: w) \0 m& r1 U
最近發現一間新開的冰店
" B2 X7 p b4 d* F3 H. t& t4 x店名真是直白又可愛 好想吃冰，把大家的心聲都說出來了 (笑~)! d x: w+ {8 V+ l7 L) b4 d
在網路上看到這個超浮誇的火燒冰 讓我立刻決定要來吃! {- v. T; v$ x; ~% |/ [/ e6 Z
不過現在改成夜間限定 晚上7點過後才能點噢!! 想吃的話時間要注意一下 0 m5 b; K" U$ }4 h
 好想吃冰是6月初開幕的冰店1 t& |; \: K' ?/ x: P
在台大學區附近，當天看到很多學生或家庭來用餐
+ p# i; \6 h/ x9 o, A 店內有座位區跟和式桌; F1 H, r% }9 A
雖然開幕不久 但生意很好，到晚上客人還是絡繹不絕 2 |; k" b: l( ~" ]7 u/ E; z. z; ^! G
 另一區的和式桌
9 t5 N# A9 d! ?% s5 f選這邊更有在日本吃冰的FU~ ! L+ y t: D" {3 Z# `4 d4 q+ j
 最裡面還有小包廂 # c! X' Y% z$ n8 v |& q# t" j+ a
 牆上的富士山LOGO好可愛
, d/ E0 {- i8 a4 U' v還利用燈光投射，營造出一種旭日東升的感覺
- S! O7 T7 X6 ]& d 抹茶拿鐵(冰) $130元 靜岡浜佐園抹茶+雲林小農鮮乳坊鮮乳
! d( g/ S% L o2 T+ o F+ _漸層的抹茶拿鐵搭上富士山背景也挺好看的
( m0 B* n5 P6 L( G- \8 t/ k( r 真白山嶽 $220元 就是這個!!!
* a" h0 @7 j" I9 j在網路上看到，特地為了它而來9 f9 u; t& K- m T5 T
而且過來前一天店家突然改成夜間限定 又耐著性子等到晚上才跑來 (笑~)
$ m- T7 g; I6 b* ~# G, @& G7 D 真的很像一座山耶
6 a T4 W1 |/ _, A) `上頭那個是糖漬檸檬片，旁邊還有手做焦糖醬- T; `1 i7 z) P# M% a
但你們一定覺得這有什麼，看起來好普通!!!
m) @# B/ K& Y6 z7 q9 { 厲害的在後頭~
. z( U( G# m. F S0 T( H# T冰品送上桌時，店家會把室內燈光暗下來
" k G5 A3 Q2 x! Q! W/ C" m4 V2 J接著在冰山灑上橙酒再點燃火焰
& j+ i- S6 l9 B& W4 w越燒越旺 極端的冰與火纏綿交融，好像看了一場精彩演出$ K& M# v- d; C' e
火燒冰這點子真的好特別!!+ t* z5 J( i$ E5 a% [0 I, Z5 n; z# n1 H
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 火焰燒完後，可以把焦糖醬淋在上頭搭配著吃~ - w7 ?) ~) t/ R
 焦糖醬質地偏濃稠，味道也相當濃郁~
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發表於 2017-6-30 10:12:24