| | | | | | | |
( m) V/ ^: M4 {# s1 |6 r ( [% z' y# P0 z5 j7 Q5 V9 ]
% Q8 Y+ D6 c6 G5 G* ~ 2 Q. t. V" \6 L
/ U0 V& K0 Z( A* A% W3 V+ N |
|
|
|
| | 虎河豚亭为您精挑细选,只提供日本国产的高级虎河豚!
8 q- g: j* Q( y* A$ e9 A8 R+ y( I8 u9 p; T0 p2 Y" |9 {& h
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| | 虎河豚亭在东京打破了高级美食“虎河豚”的高价位,拥有约50家分店。! R: Y1 [3 n P/ Z: ?. t
上世纪90年代,要想在东京吃一顿全河豚(特别是虎河豚)宴,每个人至少要花3到10万日元。! U% K( V( @% W% c( R4 o8 @, L! _
而且,虎河豚的鱼白(河豚的精巢)又被叫作“海中钻石”,是最高级的食材。8 h) ^9 T* d" y7 k& v* y: F
在一些日本料理的老字号里,每一小份(约50克)都要花掉至少1万日元。
. }, r$ V/ R+ w; U6 Q, j
2 I7 \8 G1 g8 y- J# j. }/ h5 ~ 虎河豚亭提供多种虎河豚的美味吃法,生鱼片、火锅、香炸、菜粥、甜点,加在一起仅售7020日元!虎河豚鱼白每一小份2480日元!我们为您把虎河豚料理的价格降到了最低。虎河豚鱼白推荐您炸天妇罗或烤着吃。" X7 t% C: [! b
本店对虎河豚的品质有绝对的自信。本公司有自己开设的养殖基地,只使用日本国产的高品质虎河豚。; F. j3 a, V: N5 k& v
本店在东京近郊的繁华商业街开设了分店,在新宿、横浜、池袋、浅草、两国、银座、涩谷等繁华地段均能找到我们的分店。
1 l5 j2 a: i5 f$ P4 d) R" l' W% m K$ O+ P2 w K
| | |
|
|
|
| | | | | | | | | | 虎河豚亭自始至终坚持只为顾客提供虎河豚。
( Z4 g3 i2 S* ]* K 我们的一贯宗旨,是为顾客提供“日本国产的、味道最鲜美的、而且是直产直销的鲜活虎河豚”料理。
' V( x$ K" s% k: L 这就是我们的特色——“活虎河豚”
" A! [2 }4 o8 d6 H/ |+ h: i) {% n; r9 _+ z( i8 E3 [% }8 n l
| | 本店对食材进行智能追踪管理,保证为顾客提供高品质的日本国产虎河豚。 ~7 f9 S7 w7 x6 h; J0 O9 w* K: \
本店的厨师均具备有关河豚的专业知识,自开业以来,从未发生任何一起河豚中毒事故。
0 p5 W: u' {+ R 在卫生管理方面,本店竭诚做到兢兢业业,保证向您提供无比鲜美的活虎河豚。
8 Z; P! g, I$ z) Q z6 p; f$ l5 s& F0 g2 m. e" A9 C, u, O" T
| | | | | | | 虎河豚亭向顾客提供的虎河豚是精心选自于日本国产,最高级的品质保证了最正宗的口味。敬请亲自体验这种有别于一般海豚的美味。: M, M$ e# C2 l" G1 i( N
" V; N _% m8 g( h. w0 a {" S
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| | | | | | | | | | | 其实,“河豚”是一个大家族,有将近500种。但其中可供人食用(经过日本法规允许)的仅有22种。而本店为您提供的“虎河豚”则是其中最美味的,被美食家们誉为“河豚之王”。) y9 k a8 l% @2 B6 [* P
* {( D5 A5 t( \- d6 S* n! {) I | | | 河豚含有丰富的胶原蛋白。河豚的鱼肉和鱼皮,生吃不但味道鲜美,还有意想不到的美容功效!不仅如此,河豚还是高蛋白、低脂肪、低热量的健康食品,与其他鱼类相比,脂肪含量要少得多。1 j0 b7 }* j: S6 E( k
. T) E# ?5 A5 a' Q0 N |
|
|
|
|
|
| | 一说到“河豚”,恐怕很多人会想到河豚有毒。
* F, L3 l( o1 G: c. M 河豚的毒在专业上被称为“豚毒素(TTX)”,是由日本药学家田原良纯在100多年前发现并命名的。在此之后,日本对河豚毒素的研究一直走在世界前沿。. o+ C& Y# \& }; v: m7 b5 [. O
不过,河豚的毒素仍有很多不解之谜。有的学说认为豚毒素产生于河豚体内,也有学说认为豚毒素是河豚捕食含毒饵料逐渐积累起来的。& T( y g1 \- X9 D
而且,河豚是否含毒因种类而异。有的品种完全无毒,而有的浑身剧毒。% j/ g+ k' @* R7 F# j& D
日本人自古就有食河豚的传统。经过一代又一代的精心研究,河豚料理不但越来越美味,吃法也越来越多。各种吃法当中,切成鱼片生吃能享受到其他鱼没有的独特口感,广受日本人的欢迎。
+ _6 x0 w- ?4 Y 采取专业技术处理并烹饪有毒的“虎河豚”,并享受其奢华的美味,是日本独特的食文化。
3 p8 c* r) x! z- O9 f
1 |& {1 g& |) c1 X- _: q |
|
|
( \% L7 N7 x1 ^8 b4 x6 W6 [) }
|