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發表於 2016-10-13 11:22:23 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

[亞洲] 河豚料理专营店“虎河豚亭” [複製鏈接]

本帖最後由 spetoct 於 2016-10-13 11:25 編輯
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河豚料理专营店“虎河豚亭”。在东京、新宿、池袋、上野、浅草、横浜等地拥有多家分店的日本料理餐厅。
虎河豚亭选用日本国产的高级虎河豚作为食材。

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  • 河豚料理专营店“虎河豚亭”
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虎河豚亭为您精挑细选,只提供日本国产的高级虎河豚!
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虎河豚亭在东京打破了高级美食“虎河豚”的高价位,拥有约50家分店。! R: Y1 [3 n  P/ Z: ?. t
              上世纪90年代,要想在东京吃一顿全河豚(特别是虎河豚)宴,每个人至少要花3到10万日元。! U% K( V( @% W% c( R4 o8 @, L! _
              而且,虎河豚的鱼白(河豚的精巢)又被叫作“海中钻石”,是最高级的食材。8 h) ^9 T* d" y7 k& v* y: F
              在一些日本料理的老字号里,每一小份(约50克)都要花掉至少1万日元。
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2 I7 \8 G1 g8 y- J# j. }/ h5 ~              虎河豚亭提供多种虎河豚的美味吃法,生鱼片、火锅、香炸、菜粥、甜点,加在一起仅售7020日元!虎河豚鱼白每一小份2480日元!我们为您把虎河豚料理的价格降到了最低。虎河豚鱼白推荐您炸天妇罗或烤着吃。" X7 t% C: [! b
              本店对虎河豚的品质有绝对的自信。本公司有自己开设的养殖基地,只使用日本国产的高品质虎河豚。; F. j3 a, V: N5 k& v
              本店在东京近郊的繁华商业街开设了分店,在新宿横浜池袋浅草两国银座涩谷等繁华地段均能找到我们的分店。
1 l5 j2 a: i5 f$ P4 d) R" l' W% m  K$ O+ P2 w  K
虎河豚亭自始至终坚持只为顾客提供虎河豚。
( Z4 g3 i2 S* ]* K            我们的一贯宗旨,是为顾客提供“日本国产的、味道最鲜美的、而且是直产直销的鲜活虎河豚”料理。
' V( x$ K" s% k: L            这就是我们的特色——“活虎河豚”
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本店对食材进行智能追踪管理,保证为顾客提供高品质的日本国产虎河豚。  ~7 f9 S7 w7 x6 h; J0 O9 w* K: \
              本店的厨师均具备有关河豚的专业知识,自开业以来,从未发生任何一起河豚中毒事故。
0 p5 W: u' {+ R              在卫生管理方面,本店竭诚做到兢兢业业,保证向您提供无比鲜美的活虎河豚。
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虎河豚亭向顾客提供的虎河豚是精心选自于日本国产,最高级的品质保证了最正宗的口味。敬请亲自体验这种有别于一般海豚的美味。: M, M$ e# C2 l" G1 i( N
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其实,“河豚”是一个大家族,有将近500种。但其中可供人食用(经过日本法规允许)的仅有22种。而本店为您提供的“虎河豚”则是其中最美味的,被美食家们誉为“河豚之王”。) y9 k  a8 l% @2 B6 [* P

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河豚含有丰富的胶原蛋白。河豚的鱼肉和鱼皮,生吃不但味道鲜美,还有意想不到的美容功效!不仅如此,河豚还是高蛋白、低脂肪、低热量的健康食品,与其他鱼类相比,脂肪含量要少得多。1 j0 b7 }* j: S6 E( k

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一说到“河豚”,恐怕很多人会想到河豚有毒。
* F, L3 l( o1 G: c. M            河豚的毒在专业上被称为“豚毒素(TTX)”,是由日本药学家田原良纯在100多年前发现并命名的。在此之后,日本对河豚毒素的研究一直走在世界前沿。. o+ C& Y# \& }; v: m7 b5 [. O
            不过,河豚的毒素仍有很多不解之谜。有的学说认为豚毒素产生于河豚体内,也有学说认为豚毒素是河豚捕食含毒饵料逐渐积累起来的。& T( y  g1 \- X9 D
            而且,河豚是否含毒因种类而异。有的品种完全无毒,而有的浑身剧毒。% j/ g+ k' @* R7 F# j& D
            日本人自古就有食河豚的传统。经过一代又一代的精心研究,河豚料理不但越来越美味,吃法也越来越多。各种吃法当中,切成鱼片生吃能享受到其他鱼没有的独特口感,广受日本人的欢迎。
+ _6 x0 w- ?4 Y 采取专业技术处理并烹饪有毒的“虎河豚”,并享受其奢华的美味,是日本独特的食文化。
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沙发
發表於 2023-8-17 09:45:15 | 只看該作者
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板凳
發表於 2024-1-13 22:22:12 | 只看該作者
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絕對的好貼!謝謝啊!逐字逐圖地看完這個帖子以後,我的心久久不能平靜,感恩啊!

回復樓主 親!! 下午好,中午養足了精神嗎?讓我們一起渡過下午茶時間,WK有您更精彩!

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
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