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食材
9 _' m4 N- A% s4 p# Q* [5 Z' H5 Q透抽- {6 L9 p$ W5 P7 P. I
數尾" Z2 L4 s7 y0 x B# f
青花菜/ t3 L" D# o3 a
適量: F. X A, M4 s' T' k W
黃，紅甜椒2 A3 p% [7 j( Q& r
適量+ i: s# t" Y4 k7 v! K
小黃瓜- E5 s0 X7 m: D S3 s, u a
適量' a: y: g E7 x7 S
香菜
0 K; M5 p1 h! H6 c1 s: e適量/ q6 L: b0 ]& g( i/ z
泰式雞醬- |! E1 E# c3 t7 `9 ]( w" M* G8 {
適量
0 W2 W' u2 ?, E+ i$ H檸檬
; P6 V$ G% q3 a: r) g( G' C適量9 z( y) g b+ D1 P6 M
魚露
4 Q0 W+ B# p6 a+ _& p% a少許* o# ]1 i) Y1 |$ l( `& y/ Q. j
小黃瓜，紅黃甜椒切絲，檸檬切片9 m- S3 l7 _/ x/ M5 q! I& F+ ~% S& m* n
1
$ ^. h e- n$ c7 _$ F, T X小黃瓜，紅黃甜椒切絲，檸檬切片
) l! B1 q/ m- ^7 l/ F* m4 _透抽燙熟備用
5 u& d6 r2 X, M6 c2; U5 ~! g# E: B8 [
透抽燙熟備用" S/ o* G V0 {0 o. E/ d7 _/ Q
青花菜燙熟備用: Z2 I6 @- i7 z( t
38 q3 \1 [) y' p2 l, V% t# k
青花菜燙熟備用7 R9 G& q J; }3 B' H1 H1 q) l
泰式甜雞醬，魚露，檸檬，香菜備用1 J: t# ]6 t6 H h
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8 U% T; Q) j y! m" J泰式甜雞醬，魚露，檸檬，香菜備用
( M* X3 z4 i) |2 a; C d將所以食材加入香菜末，檸檬汁，甜雞醬，少許魚露，拌勻即完成& t# ^0 T+ W+ f+ \. W6 g& u
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9 u% |; r5 ?( V; w0 g將所以食材加入香菜末，檸檬汁，甜雞醬，少許魚露，拌勻即完成7 w3 ^( A! F! k
小撇步. z' V; y2 l2 m4 }
透抽切花的目的是為了讓醬汁容易附著在上面
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發表於 2020-2-28 11:40:22
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