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美国有各种各样令人难以置信的美食,纽约和旧金山等大都市都有世界上最好的餐厅。但令人感到意外的是,位居美国十大美食城市榜首的居然是波特兰。# p2 E2 m" y% Q! W* i) |6 i1 f1 @
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根据个人理财网站WalletHub的说法,从新奥尔良的“克里奥尔人”(savory Creol)和“卡真人”(Cajun food),到芝加哥的“深盘披萨”(deep dish pizza)和热狗,美国最好的美食城可能会给当地居民和游客带来惊喜。该网站最近对美国城市的美食进行了调查,其研究重点是最好和最便宜的当地美食。 X) Z/ A; d& `) k
) A X9 h* q4 q. d8 E+ f/ g8 i为了确定最佳和最便宜的美食城市,该网站比较了182个美国城市的美食,包括150个人口最多的美国城市,以及每个州至少两个人口最多的城市。% d* [2 Q7 \4 J S0 i _
9 S, ^" L% X5 U" G/ w: B# S j评比重点在两个主要方面,即食品价格(可负担性),以及多样性、品尝方便性和食品质量。还有29个相关指标,包括杂货成本,是否有米其林星级餐厅,是否有餐厅上了Yelp“美国100大餐饮”榜单,人均食品卡车数量和人均食品节数量等。
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) S6 |' P. e7 u2 T8 s4 WWalletHub网站的调查结果发现,俄勒冈州波特兰市是美国最好的美食城市。
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在前三名中,排名第一的波特兰在食品多样性、品尝方便性和质量方面排名第五,在可负担性方面排名第17。人均酿酒厂数量方面,波特兰并列第一,并且在全方位服务餐厅与快餐店比例中排名第三。
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据WalletHub称,总体而言,以下是美国十大最佳美食城市:0 P( X' A L9 E: b% a- O
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1.俄勒冈州波特兰市(Portland, Oregon)- d2 ]$ L6 u& g# H
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; t) u, j& g( x' w$ t总得分:70.27
3 |" `9 R1 z! Z9 l0 Z! z. p食品可负担性排名:17
6 |7 H$ l/ q6 J) r多样性和质量排名:5
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波特兰久负盛名,除了有名厨开设的餐厅还有调酒大师掌舵的酒吧,另外街头还有很多餐车,创意十足。健康农场美食也绝不能错过。
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0 Q4 }$ \; t7 ]# D9 l" a7 t2.加利福尼亚州旧金山 (San Francisco, California)
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' T3 L# V; r- H# _
3 E0 O V$ G% f" L9 y总得分:68.828 S s2 a& s: Y4 ~. t' ~1 ]% ~
食品可负担性排名:1273 Q+ S& f: V# z
多样性和质量排名:2
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旧金山在美食多样性、品尝方便性和质量方面排名第二,且在人均餐馆数量、人均咖啡店数量和人均美食特色食品店数量方面表现尤为突出。7 ^ {2 ]0 M, q3 p
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1 |. O% X, |$ F5 Q5 Q# K# E g e* B+ _) ]5 z. |! [' L. s5 }- c3 u2 ^% g' |
3.佛罗里达州迈阿密 (Miami, Florida): o6 @0 E/ O; Q5 u9 E7 K
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总得分:68.273 l% R! ^9 U; |5 {) U1 Y
食品可负担性排名:1000 ^ C# E6 S2 l
多样性和质量排名:3$ }6 h; E2 [# h# [( T) b* d* v( m
- _8 h2 o2 m% h( x& d6 R( Q迈阿密在美食多样性、品尝方便性和食品质量方面得分很高,人均餐馆数量、人均冰淇淋店和冷冻酸奶店数量,以及人均特色美食食品店数量方面也表现出色。2 v0 J6 \9 f8 |! P: O: x- n
8 M4 A f1 a. p5 }
4.纽约州纽约市(New York, NY)
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) A- c% _$ @" J: _" i" ], }
总得分:67.90
5 S. w7 i& x" a# p4 V食品可负担性排名:175# }8 f% V' P- R
多样性和质量排名:1
& @6 {+ Z6 q, \! X0 `$ e, U. ~8 x
- c1 {3 T S; N5 |8 P6 k5.加利福尼亚州洛杉矶 (Los Angeles, California)0 E2 [+ a1 S; R6 |& @% y
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总得分:67.51
3 J9 s8 O" g: n @" y1 j食品可负担性排名:80
' O0 O# X- S1 d' M" K9 W; H6 f! l. O多样性和质量排名:47 Z2 d; S, t- r" R6 U. B
: L6 \1 m- p0 s h. M, t
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: N8 J8 P1 k: b. a$ t+ }
6.佛罗里达州奥兰多(Orlando, Florida)
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总得分:64.48
& @6 z1 H# s0 P. L食品可负担性排名:22: U7 J4 f8 K2 p- q
多样性和质量排名:7
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M, z7 z" f% s- [( o$ z
7.内华达州拉斯维加斯(Las Vegas, Nevada)# q) n$ \9 F5 C D9 G0 b- N$ T. V7 D
% [0 t& t+ I/ ~. P' I3 k
1 |, v8 _; g& k: J) R
总得分:63.164 [9 ~' ^6 d' K6 W1 P* N
食品可负担性排名:20
9 j3 `. o$ D0 D! n5 c多样性和质量排名:8
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9 I' b6 @+ y9 A, r& \' ?- g9 q; p3 g" t, v( E2 X. L
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8.华盛顿州西雅图市 (Seattle, Washington)) q- h+ J% v# k1 D9 }: A
( p+ o6 D0 w N1 V
! T5 b& P2 s$ p1 r总得分:61.93
/ `$ H9 m- c& s6 H) A5 p- J) s食品可负担性排名:162
" I- C7 @/ c# L- d: q. G多样性和质量排名:61 y0 ~8 M0 {& `7 v
% q1 R. f1 B5 x8 o/ |5 s
9.加利福尼亚州圣地亚哥 (San Diego, California)' K( d; t) [, j" x s* M' r
! W3 D2 H9 @6 s' Y% Y
( S/ q# ~5 d3 s0 w6 q* Y
总得分:60.03, S7 W: d# M) m; m
食品可负担性排名:60! v7 |3 e- J1 D0 X1 v
多样性和质量排名:9
4 i& } C9 y$ W2 d$ Q2 a$ b
8 {( r6 a+ T5 i& m5 U10.德克萨斯州奥斯汀市 (Austin, Texas)
8 b G7 l' d l5 {9 B( I+ Z! H) |1 u) n
3 R1 S5 a2 i( B
总得分:58.52( B5 }/ |# m8 ?! r+ d7 ~ \7 f
食品可负担性排名:15
/ C5 p4 o, G( b9 f1 A P& {; \多样性和质量排名:15
6 `4 b( x, l S0 ~; ?7 W/ P1 Y
1 C1 ?7 R4 O+ N" t7 ?- P1 U另一方面,夏威夷珍珠城(Pearl City,距离檀香山约25英里)在整个名单中排名最后,杂货价格高昂,人均餐馆数量少,人均咖啡店数量也少,人均美食专卖店数量更少。1 F! N! A1 J% v' v
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