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+ z$ L/ E* Y8 d9 P* l写在前面:
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洛杉矶,旅行者说这是The City of The Angels. 美国人却跟我说,这是罪恶之城。Why?大概是太多疯子。也是我在美国唯一一个城市,遇到那么多疯子与流浪汉。即便如此,也难挡洛杉矶的美丽。每天大蓝天,彩色的涂鸦,路两边的棕榈树,充满异国美食的城市,当然也有喝不完的好咖啡。+ u/ g1 G; ]* ~7 `4 ^$ k5 s
' e) V+ i' [6 K5 g8 x第一次到美国加州旅行,也少不了到洛杉矶“打卡”。美剧里的比佛利山庄没有想象中豪华,日落大道也没有那么bling bling. 但咖啡香,却充满着这个社区。其中之一就是Verve Coffee Roasters. 喜欢这里的咖啡馆,都是一栋独立的房子,而房子的外墙都是色彩涂鸦。Very attractive !想起我的一位美丽的朋友,她是空姐,曾经对我说过她飞过这么多国家,这么多城市,最爱的就是洛杉矶。虽然我的答案不是一样的(猜猜鲨鱼最喜欢哪个国家哪个城市?),但我明白洛杉矶的魅力,确实是满满的。这里也是很多人的追梦城市,我没有觉得这里是天使之城或者罪恶之城,能感觉的只是A city that full of dreams. 有人在这里实现了梦想,登上上流社会;有人在这里破碎了梦想,成了疯子或流浪汉。But this is life.) X* m+ e0 g! C2 Z/ D/ f
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3 a, H* N, I) K( i* I* z8 x# T创立于2007年的Verve Coffee Roasters来自于加州。CQ曾经将Verve Coffee Roasters评为“The Most Important Drink Of Your Day”. 也曾经获得美国最佳食物大奖的最佳烘焙商。创始人很看重咖啡的“人情味”,所以咖啡馆的选址总是在一些社区里。喜欢咖啡的人,聚在一起的良好社区。(虽然这在美国也是十分普遍的啦!)
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而在洛杉矶的这家店,位于“名人社区”,在店里喝咖啡,感觉周边全部都是当地网红,社交媒体达人。7 Y: _; W" X% c7 b* P; l, r
/ `4 Q5 W/ _" z. k朋友说Verve的日本分店出品更加优秀,下次有机会再去日本看看:)
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$ J* o: z# h$ m. N- ~; L: k落地玻璃窗与木材质的设计,非常舒适。无论是室内位置还是户外位置,都能感受到阳光的温暖。看了ig的图,我就选择了来这一家店了。7 r4 S6 L4 S. e( h3 p4 z
" D6 ?; U. y# p3 a" y1 U我最喜欢加州的阳光,落地玻璃窗再美好不过了。
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$ P( o0 H- w1 h8 S8 h宽敞的吧台,周边还有一圈吧台的位置。很喜欢这家Verve的吧台设计,同样是木质为主调。而Verve的店员都十分热情,坐在吧台位置还可以和他们交流咖啡。" s/ k3 m4 p! A& p1 Y! d% ^
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Custom made的咖啡机,太吸引咖啡客的眼球。
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0 |% O- y n. }1 G# ~) O& `- Q“巨长巨大”版的Kees!也是我在洛杉矶去的咖啡馆里遇到过最霸气的一台咖啡机了。; n; U9 P5 H4 |/ n% W9 |
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我最喜欢的部分是“FARMLEVEL”. 这个是创始人的理念。是指让农民知道其工作的重要性,认真对待的同时也得到大家的支持,咖啡客能喝到直接来自产地的咖啡。客人可以在店里喝到很棒的单品咖啡,也能买到咖啡豆,回家自己冲煮。5 r% D3 @- \5 ^( Z9 `
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# ?0 G1 B0 L8 ^* D. A. ?$ X冲煮吧台放置咖啡豆和咖啡杯周边产品的同时,也有很多美丽的绿植,整个店都充满生机,在这种环境下喝咖啡真的特别赞。. W# s/ B, W6 T: ?- D
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喜欢Verve的室内设计和装饰。灯饰简洁好看,天花板也是有透光玻璃的,光影打在墙上,美丽。
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咖啡出品固然是最重要的,但环境也是很重要。环境分值,这家Verve我们都给满分!# |- L5 H/ b% u4 W" g E3 M' T
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特别是Dogs Friendly这一点,更是欣赏。能够让客人带着自己的宠物狗到店里喝咖啡,so much love.% X2 _/ M5 Z' |
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. X% `! K, N# p+ b冰美式咖啡,个人很喜欢Verve的豆子,醇厚度很高,也不失甜感和顺滑度。点的另外一杯是冰拿铁,虽然两杯都是冷饮,但两杯都能喝到豆子的风味。喜欢这样平衡感的咖啡。
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自家烘焙的曲奇饼也很棒,非常大一块的曲奇饼,我点了海盐味的,不会太甜,海盐让曲奇饼更加匹配我的冰美式咖啡。虽然曲奇饼的价格并不便宜,但确实很美味。
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很欣赏Verve的风格,虽然只到访了这一家店,但也想在这里记录分享更多。
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以下照片分享自Verve Coffee Roasters官网:
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每一家Verve的门口都会有个牌子写着“HAND ROASTED DAILY”.6 @5 Z1 _% J G K+ w
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" U$ l/ Q4 m- |# p- i3 w2 A5 M J下次一定要尝试的Verve果汁set.: j# K$ j" G4 m! ?( t! k0 L
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4 N5 N& p" l) o3 m7 i' g" E# ]- FVerve的简餐同样优秀,特别是牛油果面包,是他们最受欢迎的简餐。
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- g5 v5 t! j: a浏览Verve的官网拍的咖啡产品照,也是一种享受。色彩搭配非常和谐舒服。不能到店的咖啡客,也能在他们的官网商店买到他们的周边产品。9 ^, E" o# F3 Y0 H8 V( H% D+ e: k3 B. `2 O
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! ] H- M1 W% @" `; }2 J! s0 c% P& k最值得留念的咖啡馆商品,一定就是Verve的杯子了,随着季节会定期换设计,每一款都十分有创意。8 e6 _3 K3 R- Y/ V; s4 v; t
' V3 F6 A) r. S1 N4 [' _有机会到洛杉矶旅行的你们绝对不能错过这家好咖啡馆:)
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