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[瓜果] 木瓜银耳莲子羹[5P] [複製鏈接]

木瓜银耳莲子羹[5P]
% c' ^" G/ }( R& ?1 f“木瓜对提升女生CUP有着非常重要的作用。
% S! Q/ w4 e* L4 k% J 银耳滋阴润肺的功效在这个季节给你更多的呵护,
5 L& `/ }6 y3 S, @4 g0 f 莲子能让你在疲惫一天后静心安神,# h$ D$ o# \# P! @$ [
这碗养颜羹真的做到了营养与美味并存,
  O1 d0 T$ B9 b6 A 软糯Q弹的口感、浓郁的木瓜果香,沁人心脾。”3 J' u3 O  T% h' ?

) G! z- O, F( L) k  v食材明细" R; Z2 V: `9 w( T+ K
) H" H! b! n! D. E- F5 G' Y
木瓜
! y! s9 e5 d2 T1 i: V1 f+ h9 x" n1个
& j1 A7 y& a/ L5 M* @9 b$ F% `
1 l; i3 d. ?4 I 银耳
/ b( D4 U3 n$ b6 `100g
4 b* K+ p8 ]/ o% `8 ?# |
; h$ w3 C) o) N! V) ^( T9 a莲子
1 L8 d$ A( D( ?8 h% t/ ^9 S30g3 L) }$ G4 @# f! z

0 t) D' e0 F- Y0 a枸杞3 j* e+ {7 L0 ~% d3 c5 ?8 m
10粒
9 F' t. _$ u7 k
8 F+ x' G+ N) P 红枣
# u( w8 W/ ?  w8 O/ Y2 J+ h% N5个
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纯净水
' v1 z6 M: W. E9 C2L
" h# g* w6 j9 F8 C
9 u; y& G4 t: q4 a冰糖
- v6 k, _- p; l1 Y% O2 ^; P10粒
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* ~; m+ ]" \6 y. S/ g2 E 木瓜银耳莲子羹的做法步骤
8 n  h! N$ L9 b/ M: D  T5 M/ C3 W2 D3 T+ m9 v
用水泡发银耳。/ D- T0 j& z3 K+ g& V; P% J" n
6 ]2 o, [; Q1 O8 x& C* F. f
1 w( B- J4 O7 r9 M. N% m
将木瓜用刀开个小口去籽,上锅蒸5分钟。
& |# Z! f9 u& t2 a  K% {
8 l8 `% `; ]0 }$ A' @/ v
4 }* B1 `) J6 t/ z' E" L7 X) b 把泡好的银耳撕成小碎片,这样吃起来口感会更细腻柔和。3 x0 {3 x& }+ E4 S; b
' _4 ~( c, i* M' E1 y, S' p7 b
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向锅中倒入纯净水、莲子、枸杞、红枣其他一起煮10分钟。最后待银耳熬出胶质之后加入冰糖调味,把银耳羹倒入木瓜盅里即可。# W7 D% Y+ a4 s1 F/ ~$ k& C0 `

0 m, E2 x- G. v! A$ z1 j1 m( O
5 O: g. Y7 W4 t7 R& |% `- S3 v! o$ P' ^0 U% `4 V) [7 m

1 U5 M5 @, ~% g9 H, C: T8 O 小窍门$ g, P, O# p5 s0 w, w$ K
泡发银耳时,水需要彻底渗进干货中,对最后菜品的呈现也是会有影响的,所以水在原料初步加工中也是非常重要的。

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回復樓主 親!! 現在是淩晨!妳失眠啦?餓啦?通宵加班?還是想WK啦?

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