![]() 第三市場向陽東坡蛋黃肉包先前到第三市場/忠孝夜市找尋「洪記草屯麻糬」的時候，意外發現這家….' _1 L8 C' k$ A
下午三點還沒到店門口已經有人排隊，三點過後差不多有20幾個人在等，
* W2 E7 c7 x* h' s先前有聽說這家【向陽東坡蛋黃肉包】很有名，但想不到竟然受歡迎成這樣啊！ 所以就傻傻走進隊伍跟著排隊，想不到這一排就是1小時過去了真的有嚇到我…
. Z5 h3 ]7 m8 ^: U4 @. }& S" PGOOGLE網路評價….好的…這家找不到網路評價，地址、電話、營業時間都沒有，( F K+ T; k. n5 f- y
只能從去過的部落客食記裡面找，所以我也不知道這家店在這裡開了多久。 ![]() 第三市場向陽東坡蛋黃肉包從來台中到現在十年以上，忠孝夜市/第三市場也不知道逛過了幾年，1 N# i5 A8 e* g# w# M, c
竟然從來沒有發現過這家，營業時間是中午11點跟下午3點(中間有休息)， ![]() 第三市場向陽東坡蛋黃肉包![]() 第三市場向陽東坡蛋黃肉包奇妙的是平日下午三點後還有提供外送服務(現在假日不提供外送了)* |0 n3 B1 y5 P
預訂的話也只有平日可以，問了排隊中的老客人，他說假日差不多都這樣，
) D3 e2 n& [+ i% r: h下午三點開始營業，大概兩點十分到十五就已經有人在攤位前排隊等待了， ![]() 第三市場向陽東坡蛋黃肉包![]() 第三市場向陽東坡蛋黃肉包![]() 第三市場向陽東坡蛋黃肉包![]() 第三市場向陽東坡蛋黃肉包現場看得到手工製作現包現蒸，完全沒有停過手，而且三點半一到是蒸好現出爐，
. ]( A3 N6 s7 Z! [+ y# E一次三個蒸籠的量都是鮮肉包，差不多夠排隊裡六到七個人買完就沒了……7 I& ~# n4 x) ?& z
假日限量一個人最多買10個(買10個還送1個)，排隊這麼辛苦每個人都是大包小包。
7 Z3 Y5 r7 D' ^; c5 ]( [7 s3 g% q3 P l(我也排隊一個小時才買到，吃完覺得我都排得這麼辛苦了為什麼不買十個呢？) ![]() 第三市場向陽東坡蛋黃肉包![]() 第三市場向陽東坡蛋黃肉包![]() 第三市場向陽東坡蛋黃肉包只要三個蒸籠賣完，接下來就要再等8-15分鐘等下一批三籠肉包蒸好再搬出來了，
) g8 a; N( d) ^" [4 s所以排隊時間才會這麼久囉….只能說…想吃就乖乖排隊吧(然後不要擋到隔壁店家) ![]() 第三市場向陽東坡蛋黃肉包店內主要是賣饅頭，共有六種口味，鮮肉包有三種，素包一種，紅豆包一種，, q) S6 o+ F% j" n( r$ H8 ?
但因為排隊人潮太多，現在鮮肉包只買得到「東坡鮮肉包」和「蛋黃鮮肉包」兩種， ![]() 第三市場向陽東坡蛋黃肉包![]() 第三市場向陽東坡蛋黃肉包其他素包跟紅豆包都暫時不做了，至於饅頭好像也不是每種都有(要看當天狀況)
! n& O2 y6 s( o營業時間午晚各有出爐，但外送僅限平日下午時段才接單/預訂也只有平日接單喔！, }; |* Y* s% d9 v, i
我自己差不多星期六這天排隊了一個小時才買到，只能說吃個肉包真不輕鬆啊… ![]() 第三市場向陽東坡蛋黃肉包【招牌鮮肉包│東坡鮮肉包18元│蛋黃鮮肉包18元】 包子不會太小顆，有標紅點的是「鹹蛋黃鮮肉包」，包子皮不是這麼純白的，% r6 _; Q; S |$ r% B8 s( O R- I
一咬下有點驚豔，不管是熱的或溫冷的，感覺是老麵麵糰的香氣跟口感，9 }9 `4 B/ Y( _ A9 N
非常有Q度又有濕潤度完全不乾，嚼起來甜甜的麵皮香氣也相當好。: x$ R; N+ k, w5 ~0 c3 }- x
才咬到包子皮就讓我後悔竟然忘記買饅頭，感覺應該也會很好吃。 ![]() 第三市場向陽東坡蛋黃肉包「東坡鮮肉包」的名字讓我有點誤會了，還以為是滷三層肉在裡面那種東坡肉，
! M. v0 x! b5 i& W7 A, o% X* K但咬開是整顆的肉包餡，所以我也不知道為什麼要取這個名字，撇開這點不說，" P/ `) e+ A/ B: `* N
這個餡肉的口味非常棒，算是重口味滷汁，包子餡咬開整個肉餡香氣十足，
$ c8 j" ^, @( W* ^1 Y' l- }( @鹹味蔥香都較重，肥瘦剛好紮實飽滿，連麵皮都沁透滷汁，而且肉餡也相當多！ ![]() 第三市場向陽東坡蛋黃肉包另一個「鹹蛋黃」也好吃，還是有誠意的整顆蛋黃香氣很足，肉餡一樣喜歡，0 y- V& `& l7 N5 q* Y) f
我覺得鮮肉包很像我最愛的鹿港老龍師肉包口味，但沒有老龍師這麼油膩，1 S! R" R# N4 I3 _. ` C# ~
但也是重口味的，吃過後我自己相當喜歡，只是說假日來要排隊成這樣太辛苦，
: X9 m. |- g+ W! Q! c6 i個人還是建議選平日來比較好，而且平日還能打電話請店家外送非常方便。 ![]() 第三市場向陽東坡蛋黃肉包隱藏在第三市場/忠孝夜市的好味道，我看早期的部落客食記其實沒什麼排隊的，
7 g, }( j1 [- a, L3 X; u" E不過好東西果然還是大家都喜歡，被介紹到網路上後就變成現在爆紅的狀態了，
5 X; d3 ]1 ?+ v4 b' `8 t: p只可惜沒能早點知道就能輕鬆多吃幾顆肉包了，現在想要要排隊一小時才買得到就懶了，
$ j: Y! B Z# Z3 V/ V4 |不過有興趣的話還是蠻推薦可以來試試的，至少我覺得好吃度是相當值得排隊的。 ![]() 第三市場向陽東坡蛋黃肉包◎介紹店鋪：[第三市場向陽東坡蛋黃肉包│南區]
7 j7 B1 G" M$ o* k% a1 q◎地址：台中市南區信義南街358號 E2 ~7 p5 I; ]! W! k- D
◎電話：04-22853636/外送：0920-298886
. V7 T( Y3 S- D◎營業時間：11:00Am-12:00Pm售完為止+03:00Pm-03:30Pm售完為止
6 j! `0 e5 S" m) M" x% D1 b$ @◎消費提醒：店休日不確定，外送跟預訂只限平日接單
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發表於 2019-12-17 13:42:55
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