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發表於 2018-11-10 16:23:24 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
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香港旅游 | 香港的农村,也是别有一番特色! [複製鏈接]

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主编阿蔡:热爱骑单车的汉纸一枚,这项活动不单让我更多地体验了骑车的快感,也因此扩大了我的生活圈,大家都是因为同样的喜好走到了一起,骑友们感情也非常好,不论是骑行的路上,还是平日生活、学习上,都会互相帮助。对于我来说,单车运动是成长的历练。几个一起骑行的小伙伴们说:“一起流汗,让我们成为了朋友”。关注小编,跟我与你一起遇见不一样的顾山。
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一般大多数人对香港的印象是:高楼林立,到处都是繁华商街。没有去过的人心里也总是维多利亚港的美景。也有很多人在问,香港有没有农村?其实香港到处都是山,和内地一样有农村农民,只是香港农地占很小很小部分,大部分在新界北部和西南部,很多还保留了中国传统的元素。
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4 w6 _/ W' N% T% n2 M在香港他们不叫农民,而是叫村民,村子叫围村,住在村子里的基本都是一个家族的人,村里有自己村长,建有祠堂,有自己的村规,有土地的村民是最富裕的,相当于地主,整个村算是私人地方,村民有权不让外人进入,据说以前连警察也未必进得了村子,村民们可以直接当权统治领导者直接发警告通知
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1 V- ^! n- Q% @6 g 0 `* _, ?/ u; [

  y6 i! D" f3 y: q* Q$ R; }图为围村门口村民当权贴出的警告通知,看,有没有很“霸气”
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# V: s  `. |9 ?村官与政府之间的沟通,都会向公众明示,随时可监督
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  n, i+ \4 |$ M图为村口的警示: i$ u! i6 A& M% [* `

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这是农民的私人土地,任何人士不得进入,注意:是任何人哦: ]% i; d8 r6 Y
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4 f" h. Z  c: [# f! F$ x香港真正的农村和内地其实没什么区别,和广东相似,只是多了繁体字,真正种耕的农民非常少,在这种寸土寸金的地方,香港政府并不支持农业发展,除非你种“钻石”。只有很小的一部分农民,种一点点蔬菜或是农产品,供自己吃或是做点小生意,养猪或是其它家禽类养殖的基本没有,因为香港政府对这些严重污染项目限制非常严格的,不过养点鱼虾蟹是可以的,看图. k; Z1 [* B& ~8 S  B5 O
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9 j  m2 \; H. i/ P) k- K: d菜田间的水沟清澈见底,沙子比小梅沙的还要干净# a9 J  f! g+ G# \6 ^' b+ I# w$ Q1 F- x

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是不是和内地差不多呢9 h& @7 p6 z8 e- s8 ^7 \, V' m- g% S

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, L- J6 a5 Q) i" o' S在香港一千多平方公里的土地上,农地只占到7.3%,本地农民提供本地所需的农产品只占到10-20%左右,以通菜,包菜等为多,虽然香港政府不支持农业,但是政府和村民非常愿意把土地用来发展郊区的休闲旅游、如烧烤场、野战场、还有货柜停放场等等经济效益会更高
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" k* \; _( W! x  ]! E1 M( e' x这座山和深圳的是一样的,荒地是租给别人放货柜场地
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烧烤+野战场0 I" |% K9 n  F) S; E. ~" Z0 g3 u

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4 M8 t& f2 K8 e5 }4 q9 a* g' }" d0 n种有通菜的菜田
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正准备收割通菜" i6 v" s2 k. q

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6 e) t' ?% i' P8 a! @( R: l
: }) H: ^2 }; x7 m1 j6 f最后简单介绍一下很多人听说过的,就是香港大盆菜。盆菜是香港农村的传统美食,一般村里开祠堂岁时祭祀、婚、嫁、大时大节的典礼后,都会以盆菜招待客人,期望嘉宾能饱饫佳肴、不醉无归,是好客之道,也是传统习俗之一。一般以十种以上的基本菜肴,一层层叠加上去,然后一层层吃下去,调味则以南乳、面豉酱为主,绝不使用味精。现在去香港想吃这个菜,不一定要到新界去,很多市区酒楼都有这道特色了。
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图为村里的万人盆菜宴,颇为壮观,一桌就一道发财盆菜
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, R1 r& z5 d1 P. F亲,每点一个zan
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qutinlilunulguoyinwei

回復樓主 親!! 早上好! 心底有WK、心情就會飛翔,心中要個希望、笑容就會清爽!

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