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# X/ e0 q' G4 }/ k( Z4 }美国有各种各样令人难以置信的美食,纽约和旧金山等大都市都有世界上最好的餐厅。但令人感到意外的是,位居美国十大美食城市榜首的居然是波特兰。
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8 n8 }7 ?8 m/ J从新奥尔良的“克里奥尔人”(savory Creol)和“卡真人”(Cajun food),到芝加哥的“深盘披萨”(deep dish pizza)和热狗,美国最好的美食城可能会给当地居民和游客带来惊喜。最近对美国城市的美食进行了调查,其研究重点是最好和最便宜的当地美食。; `: [5 R/ P& \. j; J
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为了确定最佳和最便宜的美食城市,该网站比较了182个美国城市的美食,包括150个人口最多的美国城市,以及每个州至少两个人口最多的城市。
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评比重点在两个主要方面,即食品价格(可负担性),以及多样性、品尝方便性和食品质量。还有29个相关指标,包括杂货成本,是否有米其林星级餐厅,是否有餐厅上了Yelp“美国100大餐饮”榜单,人均食品卡车数量和人均食品节数量等。
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WalletHub网站的调查结果发现,俄勒冈州波特兰市是美国最好的美食城市。
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在前三名中,排名第一的波特兰在食品多样性、品尝方便性和质量方面排名第五,在可负担性方面排名第17。人均酿酒厂数量方面,波特兰并列第一,并且在全方位服务餐厅与快餐店比例中排名第三。9 [1 Y N/ k$ Z: r
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据WalletHub称,总体而言,以下是美国十大最佳美食城市:
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! O! r+ O. X; ]1.俄勒冈州波特兰市(Portland, Oregon)$ o3 w' a# G) @) y
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总得分:70.27
5 H6 v0 z+ b( q$ J/ j% k6 f食品可负担性排名:176 o9 i2 ^9 x6 A4 x, K1 J
多样性和质量排名:5
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波特兰久负盛名,除了有名厨开设的餐厅还有调酒大师掌舵的酒吧,另外街头还有很多餐车,创意十足。健康农场美食也绝不能错过。8 |( d4 }* Y+ b8 ? }
* N! c3 |! |7 H" O- m |; a8 v2.加利福尼亚州旧金山 (San Francisco, California); b% P+ `5 ?& \
, D8 X$ H. a. o8 i) t& e/ B3 E8 O" T, M$ d3 E2 z: N5 ^
总得分:68.82
. l0 d: f. c9 F! Q$ l9 z) S7 P食品可负担性排名:1278 m5 }& C# Q: c1 \# r# ^
多样性和质量排名:2
7 R+ w) x. P) u: C# a/ X; s/ a+ ?) ~
2 |: x2 t- B' f6 K( z: y G旧金山在美食多样性、品尝方便性和质量方面排名第二,且在人均餐馆数量、人均咖啡店数量和人均美食特色食品店数量方面表现尤为突出。9 g% ^ E! N! ]6 S
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3.佛罗里达州迈阿密 (Miami, Florida)5 Q! _" m+ o3 F3 J) K
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总得分:68.27% N- C$ k0 x+ `0 ?' m/ U1 f
食品可负担性排名:1004 a$ E0 ~0 t Z3 V/ a! |
多样性和质量排名:35 P8 U: Z) f, [. b
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迈阿密在美食多样性、品尝方便性和食品质量方面得分很高,人均餐馆数量、人均冰淇淋店和冷冻酸奶店数量,以及人均特色美食食品店数量方面也表现出色。2 E7 R- V8 `$ M1 a# Y; S e, \6 `
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4.纽约州纽约市(New York, NY) n3 m# k. F, j
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, j4 Z' K. H, G& T4 S
0 u# \$ \! V/ w: [0 f3 }总得分:67.90, H$ `8 D# \2 s9 T
食品可负担性排名:175
& A, A4 c. e e! ?& B+ o9 j多样性和质量排名:1
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* G! s: d5 u; l1 b+ |+ s5.加利福尼亚州洛杉矶 (Los Angeles, California)0 o- K' n/ A I. c
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2 {! v0 ^0 F5 ^
总得分:67.51
U. U% j0 r! P) ^, t9 }食品可负担性排名:80
, t" `& b1 |/ g多样性和质量排名:4& i8 K3 ^) K# O- w2 m, F7 C/ |# f
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. d" h: ?6 b' p" x4 ^6.佛罗里达州奥兰多(Orlando, Florida)+ q4 L# m% ]% ]8 }" V
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总得分:64.48$ t0 q: o. X- E- o% V5 i& U
食品可负担性排名:226 l3 o; y7 s9 E! }! Z4 h' }/ x6 ]
多样性和质量排名:7
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' \( S' U2 U8 s! n. ~5 g! u. g7.内华达州拉斯维加斯(Las Vegas, Nevada)
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$ s2 V% v& F6 w! u7 y总得分:63.16& d" Z$ E' H+ I$ v: O o$ I
食品可负担性排名:20
& {; |* L$ g/ y$ ^' R5 x1 n多样性和质量排名:86 }0 [8 V( |: t4 j2 X0 D: Y
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/ u4 ~$ {" W5 }' k9 X. @5 u8.华盛顿州西雅图市 (Seattle, Washington)5 T" ?, N, E+ P
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总得分:61.93
7 J# e9 g9 ~# ?& i" r食品可负担性排名:162
1 H) E' I' [4 P多样性和质量排名:6
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7 y8 `8 r4 X9 G0 a# G8 c! h9 L9.加利福尼亚州圣地亚哥 (San Diego, California)7 \+ u( ~) b3 _
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总得分:60.036 ~8 { z% p1 J; m: n4 J0 `
食品可负担性排名:60
( q, j2 U# X/ h9 ]! Q! W6 i多样性和质量排名:9: {% C# I7 L& M" e4 r
) V! X% C9 F9 \$ I8 ]10.德克萨斯州奥斯汀市 (Austin, Texas)
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. E# c7 [1 y9 ?+ Z; q, s0 H7 ]7 T9 ^4 \1 ]4 O! ~
总得分:58.52
/ O) X7 u- s8 `0 {( }) U食品可负担性排名:15
! j6 m: r; e! y" c a5 u多样性和质量排名:15
7 m u5 V4 O# m e! N* |; \1 k
$ L! f1 W/ Q2 Z3 }+ \8 O! B另一方面,夏威夷珍珠城(Pearl City,距离檀香山约25英里)在整个名单中排名最后,杂货价格高昂,人均餐馆数量少,人均咖啡店数量也少,人均美食专卖店数量更少。0 |' k. U. ]% V
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